Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bublanina je asi nejznámější a nejrychlejší moučník. Receptů existuje celá řada, ovšem klasika od našich babiček, olejová bublanina s třešněmi se nikdy neomrzí. Přestože se jedná o typický letní moučník, dopřát si ho můžete během celého roku s různým sezónním ovocem.
Suroviny pro 12 porcí
12 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 20 088 kJ / 4 801 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 100,68 g |
Tuky | 201,96 g |
Vláknina | 13,05 g |
Cholesterol | 1,56 g |
Sodík | 785 mg |
Sůl | 2,37 g |
Sacharidy | 638,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Bublanina je opravdu krásně nadýchaná a přitom není suchá. Příprava je rychlá a stejně rychle pak bublanina zmizí z talíře.
Toto těsto můžeme použít i na bábovky a dortové korpusy. Pokud pečete bublaninu v dortové formě, bude se vám hodit rozpis na 4 vejce:
4 vejce, 200 g cukru, 100 g mléka, 100 g oleje, 290 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, citronová kůra, vanilkový cukr. Pokud si přejeme mramorovou bábovku, přidáme do poloviny těsta kakao.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 6. 2015 21:41
Tak dnes po velkém úspěchu z minulého týdne, kdy jsem pekla dva plechy, jsem pekla variantu -vše, co mám momentálně na zahradě. Jahodovo-malinovo-červenorybízová bublanina. Pecka! Sladko-nakyslá chuť, báječné.
27. 6. 2015 20:47
Paní Jano,
vyzkoušela jsem už mnoho receptu na bublaninu,
ale Váš je ze všech NEJ NEJ. Už peču jen Váš, moc děkuji.
Doporučuji všem.Martina
vyzkoušela jsem už mnoho receptu na bublaninu,
ale Váš je ze všech NEJ NEJ. Už peču jen Váš, moc děkuji.
Doporučuji všem.Martina
22. 6. 2015 20:47
Dnes jsem dělala s jahodami ... bublanina je opravdu nadýchaná a vláčná - zkrátka vynikající
22. 6. 2015 12:17
Dnes jsem upekla s jahodama a je opravdu vynikající, krásně nadýchaná Děkuji za recept, určitě budu péci častěji.
20. 6. 2015 22:44
už peču
20. 6. 2015 13:56
Tato bublanina je opravdu moc dobrá Teď taky dělávám s jahodami.
20. 6. 2015 13:52
Nemá chybu . Hledala jsem recept na bublaninu, našla tento a dala na rady recenzí. Bezkonkurenční. Už ji mám v oblíbených. A taky na stole . Jen jsem brala cukr na 200 g. Stačí pro nás. A z domácích vajec a čerstvých jahod vznkla krásná kombinace barev. Poslala jsem další bod.
20. 6. 2015 13:10
Teď upečeno, nemá chybu. Hledala jsem bublaninu s ovocem a jinou péct nebudu. Moc dobrá. A krásně žlutá, z domácích vajec. Posílám bod. A děkuji za výborný recept. Dala jsem také jen 200 g cukru, nám to stačí.
19. 6. 2015 15:13
Dneska upečeno!A fakt bomba Tááák nadýchaná...dovoluji si napsat,že takovou výbornou bublaninu jsem nikdy nejedla!
26. 5. 2015 10:38
dneska jsem ji prubla jdu na odpo jsem zvedava kolik ji zustane dekuji za tip
17. 3. 2015 14:28
Tolik pochval, tak jsem ju taky prubla - dnešní varianta s jahodami, ostružinami a rybízem.. fakt supr Hned jsem ji ochutnala, a myslím, že budu do večera ochutnávat ještě několikrát
7. 1. 2015 13:13
Konečně pořádná bublanina na velký plech.Nikdy jsem nenašla recept na bublaninu,kterou dělávala moje babička.Až teď u Vás.Bublanina je pěkně nadýchaná,výborná.Prostě jako z mého dětství.
19. 9. 2014 16:14
Nejlepší bublanina jakou jsem kdy jedla, zasluhuje 1 10krát podtrženou.. Opravdu sklidila veliký uspech a to už jsem se jich pár pred tím napekla. Tahle nemá konkurenci..
28. 8. 2014 14:30
Opravdu už jinou bublaninu nedělám.. je výborná, nadýchaná, sladší (to mi máme rádi ), prostě super..
Jen tedy na tu dortovou formu bohatě stačí ze 3 vajec, tedy poloviční dávky a stejně je vysoká :) Bodík letí.
Jen tedy na tu dortovou formu bohatě stačí ze 3 vajec, tedy poloviční dávky a stejně je vysoká :) Bodík letí.
29. 7. 2014 19:58
Vynikající!!!! Jsem vyloženě nepečící typ,ale tahle bublanina se opravdu povedla.Bodík
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno před 17 hodinami
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno před 17 hodinami
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Přidáno před 19 hodinami
Křupavé brambory
Přidáno před 22 hodinami
Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem
Přidáno před 22 hodinami
Variace na Gà Nam Bộ:
Přidáno 22. 4. 2024 23:54
Právě bylo uvařeno:
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Luciksch uvařil před 8 hodinami
Těsto na pizzu
Bretik uvařila před 8 hodinami
Tři pomazánky na chlebíčky a soudečky nebo jednohubky
aerdna uvařila před 9 hodinami
Nadýchaný mrkvový dort
Mlsani uvařila před 10 hodinami
Špenátové lasagne s kuřecím masem
Alexandra1 uvařila před 10 hodinami
Hummus pomazánka
annasmitkova uvařila před 10 hodinami
Pudinkový pohár s ovocem
Moanka uvařila před 10 hodinami
Rajská omáčka
Fleep uvařila před 10 hodinami
Mandarinkový koláč s drobenkou
Redpelikan uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Peče celá země 2022: Jak na tu nejlepší bublaninu? Tenhle recept doporučuje vítězka Martina
Stále ho všichni hledáme. Jednoduchý recept na dokonalý moučník pro celou rodinu, který je rychlý, snadný a neskutečně dobrý
Deset nejčastějších otázek a odpovědí na téma bublanina. Jak upéct tu nejlepší bublaninu s ovocem
Další recepty
Tématické fráze: bublanina s ovocem bublanina recept na bublaninu bublanina recept recept na bublaninu s ovocem vynikající bublanina recept bublanina s ovocem výborná bublanina s ovocem recept na nadýchanou bublaninu vyborna bublanina recept bublanina nejlepší bublanina s ovocem nejlepší bublanina bublanina babica bublanina na plech jahodova bublanina dobrá bublanina jednoducha bublanina s ovocem bublanina recepty piškotová bublanina
Suroviny: cukr krupice, vejce, olej, mléko, mouka polohrubá, cukr vanilkový, kůra citronová, prášek do pečiva, ovoce, mouka hladká, tuk, mouka hrubá
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GZEr
270 názorů