Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bublanina je asi nejznámější a nejrychlejší moučník. Receptů existuje celá řada, ovšem klasika od našich babiček, olejová bublanina s třešněmi se nikdy neomrzí. Přestože se jedná o typický letní moučník, dopřát si ho můžete během celého roku s různým sezónním ovocem.
Suroviny pro 12 porcí
12 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 20 088 kJ / 4 801 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 100,68 g |
Tuky | 201,96 g |
Vláknina | 13,05 g |
Cholesterol | 1,56 g |
Sodík | 785 mg |
Sůl | 2,37 g |
Sacharidy | 638,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Bublanina je opravdu krásně nadýchaná a přitom není suchá. Příprava je rychlá a stejně rychle pak bublanina zmizí z talíře.
Toto těsto můžeme použít i na bábovky a dortové korpusy. Pokud pečete bublaninu v dortové formě, bude se vám hodit rozpis na 4 vejce:
4 vejce, 200 g cukru, 100 g mléka, 100 g oleje, 290 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, citronová kůra, vanilkový cukr. Pokud si přejeme mramorovou bábovku, přidáme do poloviny těsta kakao.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 3. 2017 08:36
Ukladam..je výborná.Krásně nadychana
12. 2. 2017 14:09
Vynikajíc i s kandovaným zázvorem,kandovanými třešněmi a kandovaným ananasem:)
3. 2. 2017 13:12
Už jsem ji dělala podruhe a i moje mamka, ktera pece uzasne buchty, moc moc chvalila je nadychana jako oblacek. Tak mam radost ze jsem predcila s buchtou i mou skvelou maminku dekuji za vyborny recept pochutnali jsme si
22. 1. 2017 16:25
Famózní. Já použila maliny a opravdu mňamka. Myslela jsem, že budu péct další, aby měl chlap když přijde z práce. Na druhý den jsem pekla opět.
13. 11. 2016 06:19
Výborný recept, lepší a nadýchanější bublaninu jsem ještě nejedla. Moc děkuji za recept a budu péct už jenom tuto. Výborná, na jedničku s hvězdičkou.
3. 11. 2016 13:08
Nejsem zvyklá recepty komentovat, ale tady musím.Tato bublanina je opravdu úžasná a využívám i na babovku, korpusy atd. Tak jak píše autorka v receptu. Tímto děkuji za super vynikající recept
28. 10. 2016 14:52
Buchtu jsem nedavno vytahla a musim rict ze je vyborna moje prvni buchta co jsem delala a povedla se i pritel ji pochvalujee....super receptiiik, jen jsem to trochu upravila podle sveho...
8. 10. 2016 15:54
Výborná - dělala jsem z mražených jahod, takže cca 30 min. na 180 stupňů, a hned jsme jí víc jak půlku snědli - ještě teplé... A ani jsem nic nešlehala - jen smíchala a hotovo.
3. 10. 2016 13:53
Vynikající!!! Vláčná po upečení. Myslím, že toto těsto budu používat jako základ pro spoustu dalších buchet a bábovek. První byla s višněmi a všichni ji vychválili. Dala jsem ji na velký plech a pekla se rychle. Asi 15 minut na 180°C.
10. 9. 2016 12:12
Zkousel nekdo z hladke mouky? Nemam po ruce polohrubou :(
4. 8. 2016 16:23
Můžu použít i švestky ,zrovna je maj v Kauflanndu za slušnou cenu?
4. 8. 2016 14:21
Naprosto výborný recept.VŠICHNI OBDIVOVALI...
27. 7. 2016 17:19
Bublanina je fantastická,okamžitě zmizela,vyzkouším i tu variantu se zakysanou smetanou co jsem četla v jiném komentu .Mohu jen doporučit
27. 7. 2016 12:20
Daniela : to se tedy zlobte asi sama na sebe...všem se povedla, možná, že jste něco opomenula...třeba předehřát troubu ? Dodržet postup? Recept je srozumitelně napsaný, stačí ho pouze dodržet
23. 7. 2016 17:49
Vyzkoušeno s červeným rybízem. Chválím
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Lahůdkový francouzský salát
Přidáno před 8 hodinami
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 18 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 20 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 23 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno 28. 3. 2024 12:59
Právě bylo uvařeno:
Polévka z uzeného jazyka
Petaja uvařila před 3 minutami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Petaja uvařila před 3 minutami
Mléčné francouzské houstičky
Wanilor uvařila před 6 minutami
Vepřové na houbách
Peggy72 uvařila před 12 minutami
Nádivka velikonoční
Palecek uvařila před 20 minutami
Jidáše, jidášky…
Eva_H uvařila před 1 hodinou
Asijská kachní prsa
PepaD uvařila před 1 hodinou
Šlehačkový beránek
elh97786 uvařila před 2 hodinami
Vepřové kotletky z krkovice pod sýrovou krustou
PaveL2002 uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Stále ho všichni hledáme. Jednoduchý recept na dokonalý moučník pro celou rodinu, který je rychlý, snadný a neskutečně dobrý
Jak upéct snadno bublaninu? Jednoduchý postup pro různé druhy ovoce vás naučíme podle videa
Bublanina je typický letní moučník s čerstvým ovocem, který zvládne i začátečník
Další recepty
Tématické fráze: bublanina s ovocem bublanina recept na bublaninu bublanina recept recept na bublaninu s ovocem vynikající bublanina recept bublanina s ovocem výborná bublanina s ovocem recept na nadýchanou bublaninu vyborna bublanina recept bublanina nejlepší bublanina s ovocem nejlepší bublanina bublanina babica bublanina na plech jahodova bublanina dobrá bublanina jednoducha bublanina s ovocem bublanina recepty piškotová bublanina
Suroviny: cukr krupice, vejce, olej, mléko, mouka polohrubá, cukr vanilkový, kůra citronová, prášek do pečiva, ovoce, mouka hladká, tuk, mouka hrubá
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GZEr
267 názorů