Pomazánka z vepřovky

Name: Pomazánka z vepřovky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: vepřová konzerva; cibule; česnek; mletý pepř; majoránka; sůl

Jenda1

11 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

1. 7. 2009 17:22

Pomazánka z vepřovky, Pomazánka z vepřovky — Pomazánka z vepřovky

vepřová konzerva

cibule

česnek

mletý pepř

majoránka

sůl

Postup přípravy

Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme doskolovata na sádle z vepřovky, přidáme maso (ručně jsem maso rozmělnil na menší kousky, rychleji se prohřeje), rozetřený česnek, majoránku, pepř, pokud je třeba dosolíme.
Necháme cca 5 minut probublávat, odstavíme a necháme vychladnout.

Poznámka autora receptu

Pomazánku jsem slíbil vložit http://www.toprecepty.cz/recept/4645-pomazanka-z-v.... Dělávala ji moje maminka a my jsme se po ní mohli utlouct.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (84×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nivová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janaplucarova 10 min

Pomazánka ze škvarků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 15 min

Pomazánka z paštiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 59×

Čím namazat topinky. Někdo to rád pikantní! Toto jsou nejoblíbenější pomazánky

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Komentáře

Moanka

5. 10. 2023 12:28

Díky za recept. 😊😉😋 Parádní! 👌
Mějte se. 😉🙂

RH-12

18. 11. 2018 12:16

Děláme taky tradičně při sázení a kopání brambor jen s přidáním nastrouhaných pěti vajec na tvrdo a lžíce hořčice. Tak samo i z rybí konzervy.

Dajda

4. 5. 2017 19:54

Jajza: Tak to se musíte vydat do malého východočeského města Sezemice, kde má prodejnu řeznictví Koška, které nabízí vepřové ve vlastní šťávě ve skle. Ani z něj nemusíte dělat pomazánku, stačí namazat na krajíc dobrého čerstvého chleba, možná přidat tu cibulku a snad trochu hořčice a pak si už jen pochutnat!

Jajza

4. 5. 2017 18:02

Ach, kde jsou ty časy, kdy se z kupované vepřovky dala udělat taková pomazánka. Onehdy jsem koupila vepřovku, při rozpuštění se tvářila jako patlanina, přesto jsem udělala pomazánku, ale ani pes to nežral. Skončila v odpadcích. To chce domácí nebo asi hodně kvalitní, ale v obchodech jsem ji neviděla.

Teri77

26. 8. 2014 07:56

Je výborná, taky děláme. Jen přidáme mírně hořčice a případně kečupu nebo raj. protlaku (to podle toho, jak si kdo poručí

) Už jsem ji jedla i s pórkem a taky je moc dobrá. Takže bodík už letí

jitule

5. 2. 2012 18:21

Mamka nám ji taky dělávala, když jsem byla malá. Je výborná, určo udělám! +

Omarek

25. 11. 2009 12:46

:) vyzkoušeno .. tedy na dálku jsem navigovala přítele,jak udělat,abychom měli co večeřet .. takže 5min nechat probublat je asi dost, protože masíčko je trošku vypečené,příště zkusím sama a kratší domu, ale chuťově je vynikající .. a k večeři bude dnes, včera nestihla ztuhnout, tak jsme vyzkoušeli Jendovi tvarohové kobližky a mohli jsme se utlouct .. až jsme se ani nemohli z pohovky zvednout ;))

díky za skvělou inspiraci!

JanaDorazinova

7. 7. 2009 23:23

Jendo, ty berušky mi nejdou, nejdou

Ať dělám sebevětší dírku, nevidím bílé puntíky!

To nic nemění na tom, že tuhle pomazánku důvěrně znám a že se tvá maminka po ní mohla utlouct, se vůbec nedivím, já taky a moje děti taky a přítel taky a.... mnozí přátelé taky, chjooo, no, co myslíš?

Bibinka

1. 7. 2009 18:55

Jendo díky,připoměl jsi mi tím receptem mladá léta, moje maminka jí také dělávala a já jako správná "masařka" jsem se vždycky tak nacpala, až mi bylo "blivno"

Tu chuť jsem si vybavila a rozdíl je pouze v tom, že dřív ty konzervy byly výborný, dnes to není o ničem,nebo že by se to v té pomazánce vytratilo?
Při vzpomínce na dětství ti musím poslat bodíka