Pudinkové strojkové

Name: Pudinkové strojkové
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 plechy
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Na těsto:; 600 g polohrubé mouky; 300 g cukru; 350 g tuku; 7 sáčků vanilkového pudinku; 2 vejce; 0,5 sáčku prášku do pečiva; Na dokončení:; marmeláda na slepování; čokoládová poleva

Na vánočním stole nesmí chybět z tradičních druhů také strojkové cukroví. Má velkou oblibu u mladších i starších mlsounů. Nechte se inspirovat naším receptem na křehké pečivo, slepované marmeládou a máčené v čokoládě.

heli3

24 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

2. 7. 2009 07:53

Pudinkové strojkové, Pudinkové pečivo — Pudinkové pečivo

Přidat fotku

Na těsto:

600 g 600 g polohrubé mouky

300 g 300 g cukru

350 g 350 g tuku

7 sáčků 7 sáčků vanilkového pudinku

2 2 vejce

0,5 sáčku 0,5 sáčku prášku do pečiva

Na dokončení:

marmeláda na slepování

čokoládová poleva

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	27 471 kJ / 6 566 kcal
Bílkoviny	78,70 g
Tuky	232,13 g
Vláknina	21,36 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	708 mg
Sůl	1,95 g
Sacharidy	1 029,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny na těsto postupně smícháme v míse dohromady a vypracujeme vláčné těsto. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.
Jak na křehké těsto
Těsto postupně vtláčíme do strojku s nástavcem na cukroví. Přes nástavec vytváříme delší pásky. Na lince nebo přímo na plechu vyloženém papírem na pečení je nakrájíme na kratší obdélníčky.
Jak připravit plechy na pečení
Upečeme je ve vyhřáté troubě dozlatova.
Po vychladnutí jednotlivé obdélníčky slepujeme marmeládou.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
Jak rozpustit čokoládu
Slepené kousky namáčíme jedním koncem do rozpuštěné čokolády. Necháme ztuhnout na mřížce.
TIP Další plněné cukroví

Poznámka autorky receptu

Velmi křehké hned.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (203×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Banánky Bubáka-Jarušky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

BUBAK 20 min

Cukroví z vanilkového pudinku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

majka

Františkovy banánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

fb.lib

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 16×

Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo

Hodnocení 224×

Jak správně připravit křehké těsto a na co jej použít?

Hodnocení 152×

30 nejoblíbenějších druhů cukroví: Od perníčků přes linecké až po kokosové kuličky!

Komentáře

satelit

8. 3. 2023 19:05

Když chci kokosové, tak mám dát stejné množství kokos. pudingu?

PralinkaMersi

7. 12. 2020 08:15

Prosím na kolik troubu a jak dlouho péct? Děkluji

Tewes

8. 12. 2019 20:48

Katka: Recept je super. Cukrovi je top. Do Vanoc nevydrzi.

Babičurda

24. 11. 2016 19:49

banánky jsou výborné jen pomucka pro nováčky nesmí mít nahnědlou barvu musí se vychytat světlá barvička pak jsou božské

aknela

11. 12. 2013 16:15

jsou výborné, taky dělávám, děti je milují. vždy se mi povedkly, výroba není žádná věda.

El poltro alvarez hernandez

26. 10. 2012 20:26

honauerová dana

4. 1. 2012 21:57

Toto cukroví bych víckrát nedělala připravila jsem to přesně podle tohoto receptu a je to tvrdé dodnes takže škoda surovin,zítra letí do koše.je uloženo ve vlhku a rozbila bych s ním okno.je již 3 týdny upečeno .již nikdy více.

Katka

15. 12. 2010 14:38

Pudinkové strojkové z hladké mouky:
60dkg hladké mouky
25dkg cukr moučka
25dkg másla
1/2 hery
3 vejce
1 pr.do peč.
5 vanilkových pudinků

Tento recept mám od tchýně a každý rok peču minimálně dvě dávky, manžel tohle cukroví miluje! Loni jsem dělala i z kakaových a jahodových pudinků a byli vynikající!

zdenka

7. 12. 2010 23:52

holky, chtěla bych je zítra dělat, jak je děláte z té hladké mouky, prosím napište mi recept z hladké, děkuji mooc

monca3079

7. 12. 2010 12:23

mnam..ja je budu delat dnes

testo nepotrebuje odlezet ze??

Hanik 93

27. 11. 2010 15:21

letos jsem je poprvé dělala sama a mohu jenom doporučit

s těstem se skvěle pracovalo. Já je akorát vykrajovala a slepovala ala linecké cukroví a místo polohrubě mouky jsem na rady svých babiček a prababiček dala hladkou.... ale jinak opravdu výborné