Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Name: Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g vinné klobásy; hladká mouka na obalení

Jednoduchý recept pro všechny masožravce na rychlou večeři či oběd. Pečeme bez tuku, takže se vyhneme případnému nepříjemnému připálení. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší a zeleninou.

Kocmax

5 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 20 min

25 min (5 min příprava + 20 min tepelná úprava)

12. 2. 2018 11:04

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku), Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku) — Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

400 g 400 g vinné klobásy

hladká mouka na obalení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 234 kJ / 1 012 kcal
Bílkoviny	56,00 g
Tuky	80,00 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	3,28 g
Sůl	8,00 g
Sacharidy	16,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Klobásu rozdělíme na 2 porce. Obalíme je v hladké mouce, stočíme a vložíme do skleněné zapékací misky.
Misku není třeba nijak vymazávat tukem. Z klobásy se vypeče dostatek tuku tak, aby se nepřipálila.
Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 ºC. Ideální je použít kombinaci grilu a horkého vzduchu. Doba pečení je cca 15-20 minut.
Vinná klobása je dost tučná, ale při tomto způsobu přípravy se hodně tuku vypeče. Tím ovšem zmenší svůj objem a je pak obvykle moc slaná. Proto podáváme s nesolenou bramborovou kaší a zeleninou dušenou v páře.
TIP Jak uvařit bramborovou kaši

Poznámka autorky receptu

https://varimebeztuku.blogspot.cz/

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (21×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Telecí Osso Buco (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 135 min

Zapečená vinná klobása s rozmarýnem, tymiánem a bramborami v jednom pekáči, zalité smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 50 min

Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lusinda79 160 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

16 receptů

16 tipů na štědrovečerní menu: Co se tradičně podává k slavnostní večeři

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Kondor

25. 12. 2020 21:29

Diky za recept kocko

JanaDorazinova

12. 2. 2018 17:50

magdalenka: Já je nechám venku z lednice, aby nebyly ledové. Pokud ještě jsou, dám je na chvíli do teplé vody. Pak je osuším a obalím v mouce a smažím na pánvi. Netvrdím, že nikdy nepraskly i tak, ale v 80% opravdu neprasknou