Dobrý knedlík
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Energie | 15 371 kJ / 3 674 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 146,72 g |
Tuky | 80,24 g |
Vláknina | 27,55 g |
Cholesterol | 1,64 g |
Sodík | 2,37 g |
Sůl | 5,52 g |
Sacharidy | 577,41 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 7. 2018 20:58
"Dobrý knedlík"
No, aby nebyl, když je v něm máslo, že
***
hospodyne:
Když z umělých hmot byl znám jenom bakelit a pod., a tlačenka se ještě ládovala toliko do vepřového žaludku a měchýře, tak moje rodička tyto knedlíky vařívala v nepomáslovaném ubrousku (utěrce). Úspěšnost tkvěla v tom, že kštica (úvazek) se provedl dvěma špagáty (motouzy): první hned za těstem a druhý asi o 3cm dál; po krátkém povaření se první úvazek přestřihl a knedla se dovařila
Já se časem dobral k tomuto jednoduššímu postupu: https://www.labuznik.cz/recept/karlovarsky-knedlik...
No, aby nebyl, když je v něm máslo, že
***
hospodyne:
Když z umělých hmot byl znám jenom bakelit a pod., a tlačenka se ještě ládovala toliko do vepřového žaludku a měchýře, tak moje rodička tyto knedlíky vařívala v nepomáslovaném ubrousku (utěrce). Úspěšnost tkvěla v tom, že kštica (úvazek) se provedl dvěma špagáty (motouzy): první hned za těstem a druhý asi o 3cm dál; po krátkém povaření se první úvazek přestřihl a knedla se dovařila
Já se časem dobral k tomuto jednoduššímu postupu: https://www.labuznik.cz/recept/karlovarsky-knedlik...
13. 7. 2018 15:17
vandylady: tento způsob jsem kdysi viděla v televizi. Přidávám trochu prášku do pečiva, ale nemusí být. Manžel je má rád zvlášť ke šťávám, protože se tolik nenacucají proti kynutým.
13. 7. 2018 14:41
hospodyne: proto je dobré vařit je v tom ubrousku, ale já je dělám tak. Ale dobrý nápad diky, to se musí vyzkoušet
13. 7. 2018 12:44
Pro mě je ideální vařit knedlíky z řídkých těst v umělém tlačenkovém střevě. Okraje jenom zahnu směrem k pokličce, těsto tak může při varu dál pracovat a není utemované. Myslím, že utažením do folie se ruší nakypření sněhem. Používám střevo o průměru 130mm.
12. 7. 2018 16:35
My ho máme moc rádi diky
12. 7. 2018 01:45
Hmmm, také vypadá dobře
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Lahůdkový francouzský salát
Přidáno před 6 hodinami
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 16 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 19 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno před 22 hodinami
Velikonoční vaječný beránek
Přidáno 28. 3. 2024 12:59
Právě bylo uvařeno:
Asijská kachní prsa
PepaD uvařila před 5 minutami
Šlehačkový beránek
elh97786 uvařila před 33 minutami
Vepřové kotletky z krkovice pod sýrovou krustou
PaveL2002 uvařila před 1 hodinou
Gnocchi zapečené s kuřecím masem
Ajkad uvařila před 1 hodinou
Švestkové knedlíky
Brumaire uvařila před 2 hodinami
Šťavnaté karbanátky se sýrem
rituals uvařila před 2 hodinami
Nádivka velikonoční
Napipi76 uvařila před 2 hodinami
Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami
LuciePa uvařila před 3 hodinami
Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů
martinslovak uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Deset kroků k dokonalé velikonoční nádivce: Správnou chuť dá tučnější uzené, pečivo je lepší opečené a vejce se nepřidávají celá
Video poradí, jak připravit dokonale hladký karamel. Stačí dodržet dvě důležité zásady a výsledek bude perfektní
Uvařili jste domácí knedlík a jste na něj patřičně hrdí? Video vám poradí, jak jej snadno nakrájet nití
Další recepty
Tématické fráze: knedlík knedlík recept dobrý knedlík knedlik ve střevě knedlík z opečených rohlíků dobry domaci knedlik karlovarsky knedlij kdedlik receptynaknedlik co varit dobreho knedlíky v tlačenkovém střevu houskové knedlíky v tlačenkovém střevu karlovarský knedlík vařený ve střevu dobry recept knedliky vídenský knedlík ve střevě kmedlik knedik rohlíkový knedlík v tlacenkovem střeva knsdlík vaření knedlíku v tlačenkovém střeva
Suroviny: máslo, sůl, vejce, mouka hrubá, mléko, rohlík
Dobrý knedlík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/or4k
6 názorů