Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Name: Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 1/2 l mléka; špetka soli; 2 vejce; 1 lžíce cukru; 250 g hladké mouky; 2 lžíce rozpuštěného másla; Náplň:; 2 tvarohy; cukr podle chuti; vanilkový cukr; citronová kůra z 1 citronu; 2 vejce; rum; rozinky; jahody; Zálivka:; 200 ml smetany; lžíce cukru; 2 žloutky; Dále potřebujeme:; trocha oleje na smažení; máslo na vymazání zapékací mísy; moučkový cukr na posypání povrchu

RubyRom

2 názory

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

17. 5. 2018 20:16

Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou, Palačinky zapečené s tvarohem a jahodami se smetanovou zálivkou

Video patří k receptu Zapečené palačinky s tvarohem a může se mírně lišit. Liší se pouze některými surovinami

Video patří k receptu Zapečené palačinky s…. Liší se pouze některými surovinami

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 232 kJ / 2 206 kcal
Bílkoviny	93,57 g
Tuky	93,79 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	1,61 g
Sodík	706 mg
Sůl	1,61 g
Sacharidy	243,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a metlou promícháme. Necháme 20 minut odležet a upečeme tenké palačinky na kvalitní pánvi vymazané olejem. Po první palačince již pečeme bez oleje.
Tvarohy, cukr, citronovou kůru, žloutky, rozinky namočené v rumu - vše smícháme a nakonec vmícháme sníh z bílků.
Hotové palačinky potřeme tvarohovou náplní a poklademe nakrájenými jahodami nebo jiným ovocem. Palačinky naklademe do máslem vymazané zapékací mísy.
Smetanu smícháme s cukrem a žloutky a palačinky zalijeme.
Vložíme do předehřáté trouby a při teplotě 180 °C zapečeme 10-15 minut.
Hotové pocukrujeme.