Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z uzených žebírek

toprecepty.cz

2 názory

16. 2. 2008 15:22

Přidat fotku

uzená žebra

3 3 vejce (vařená natvrdo)

křen (strouhaný)

kysaná smetana

asi 1/2 sáčku asi 1/2 sáčku kysaného zelí

sádlo

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	1 325 kJ / 317 kcal
Bílkoviny	26,04 g
Tuky	22,68 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	298 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	2,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uzená žebírka uvaříme doměkka, obereme a nakrájíme maso na kousky. Do vývaru přidáme kysané zelí a vaříme.
Připravíme si světlou jíšku ze sádla a hladké mouky, a když je zelí poloměkké, zahustíme jíškou polévku, do které přidáme obrané maso, na kostičky nakrájené vejce, smetanu, křen a zjemníme čerstvým máslem. Podáváme s chlebem a nebo s brambory na loupačku.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (31×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zauzená zelnice s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Polévka z uzených žebírek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka

Hrášková polévka z uzených žebírek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

cekrops 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

Komentáře

1974andrea

2. 4. 2013 12:01

Tak jsem upotřebila v této polévce 3 vejce natvrdo

. Měla jsem uzený vývar, masa už poskrovnu, tak jsem přidala ještě klobásu. Polévka je výborná a posílám fotky a bodík

Víťáneček

7. 4. 2012 21:23

Tak tenhle recept vypadá grandiózně až monstrózně! Já milovník kysaného zelí, uzeného masa a vajec, no ty vole, mně nezbývá nic jiného, než tuhle polévku zítra uvařit a sežrat.

Moc děkuji za recept!