Krkovice Medvědí gril

Anna Kocikova

6 názorů

12. 10. 2018 19:56

2 2 silnější plátky vepřové krkovice

(plátek o síle cca 2cm)

4 lžíce 4 lžíce koření Medvědí gril

2 lžíce 2 lžíce oleje

Dále:

olej na smažení

osmažené kroužky z jedné větší cibule

sůl podle potřeby

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	828 kJ / 198 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	22,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plátky masa po okrajích mírně nařízneme, po obou stranách posypeme kořením (na každý plátek 2 lžíce) a tenderizérem zlehka naklepeme. Poté pokapeme olejem, koření ještě rukou důkladně do masa vmasírujeme a každý plátek zavineme. Vložíme do misky, uzavřeme víkem a necháme 4 hodiny odpočinout.
Na pánvi v rozehřátém oleji prudce osmažíme cca 4-5 minut z každé strany.
Na přílohu se hodí uvařené brambory, které na talíři posypeme osmaženou cibulí.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (74×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřová krkovice v kurkumovo-hořčicové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 1455 min

Krkovice na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

clupmi 20 min

Krkovice na grilu nejen pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Hodnocení 24×

Krupicové nočky do polévky už potrápily nejednoho začátečníka. Poradíme dva způsoby přípravy

Komentáře

Anna Kocikova

12. 12. 2018 17:12

Top-grilovani: Děkuji

Toto koření je opravdu moc dobré

Top-grilovani

12. 12. 2018 12:24

To vypadá hodně zajímavě- koření medvědí gril budu muset vyzkoušet.

Anna Kocikova

18. 10. 2018 14:16

medanek: Ninko,děkuji Ti

Já jsem o tomto koření vůbec nic nevěděla a díky vzorku od Andri je v naší kuchyní stálice mezi kořením.Opravdu doporučuji.Já ho používám i na obyčejné brambory.Když mi zbydou uvařené z předešlého dne,osmažím na pánvi slaninu,cibulku,přidám brambory a zasypu tímto kořením a je to bašta

medanek

18. 10. 2018 13:49

Vypadá to moc krásně Aničko

, musím vyzkoušet, také mně Andrejka přibalila koření

Anna Kocikova

15. 10. 2018 17:40

1974andrea: Andrejko,je bezvadné

Maso není třeba už ničím jiným dochucovat

Už jsme ho kupovali po čtvrté.Ve městě je takový malinký obchůdek s kořením a tam ho Luba objevil.Jsem ráda,že jsi mi ho přibalila do balíčku s kuchařkou