Name: Uzená pomazánka na způsob tataráku
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g uzeného libového masa; (měla jsem krkovici); 1 cibule; 1 stroužek utřeného česneku; 1 lžíce hořčice; 1 lžíce oleje; 2-3 lžíce dobrého kečupu; 1 lžička mleté papriky; 1/2 lžičky worcestrové omáčky; 1/2 lžičky sójové omáčky; cca 10 kousků drobných kaparů; chilli podle chuti; sůl; pepř mletý; Dále:; topinky; česnek

Uzená pomazánka na způsob tataráku

Udělejte si doma atmosféru jako v české pivnici a pozvěte přátele na skvělý tatarský biftek. Možná budou hádat v čem se od pravého tataráku liší, ale zcela jistě jim bude chutnat. Užijte si společný večer, bavte se a sdílejte dobré jídlo

mika59

2 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

1. 11. 2018 16:43

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Komentáře

mika59

3. 11. 2018 12:19

casino: Protože se kapary prodávají i velké a já měla doma malé, napsala jsem jak jsem dělala. Píšu, že cca, což si myslím, že přidat se dá vždy, ubrat už nikoliv....děkuji za názor

casino

2. 11. 2018 18:03

"cca 10 kousků drobných kaparů"
Jistěže si jich každý dá podle sebe

ale na 30 deka masa to vidím tak na 1 PL kaparů
Čím drobnější plody, tím dražší surovina, ale chuťově to vyjde nastejno...
No, pokud ale nemáte kapary (ať už v soli, či v nálevu), tak kvůli 10 ks je zbytečné je shánět a patrně jejich absenci v UZENÉ pomazánce ani nepoznáte, že