Maminčina vajíčková pomazánka

Postup přípravy

1. Vejce nakrájíme na kostičky - mamka je připravuje na bramborovém kráječi, ale my použili klasický kráječ na vejce. Máme tedy trochu jemnější kousky, než jsou v původní mamčině pomazánce.
2. Vejce přemístíme do větší misky, aby se směs dobře promíchávala a přidáme postupně ostatní suroviny. Bazalku se snažíme co nejvíce promnout prsty, aby byla hezky na prášek.
3. Osolíme a opepříme podle chuti a můžeme podávat. Například s domácím chlebem bez kvásku, do kterého doporučuji přidat smaženou cibulku :-).