Pikantní vepřová kýta

Name: Pikantní vepřová kýta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g libové vepřové kýty; 50 g šunkového salámu; 3 lžíce oleje; 1 velká cibule; 1 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce worcesteru; 1 lžíce ostrého kečupu; 1 lžička vrchovatá červené sladké papriky; pepř mletý; sůl; 1/2 kelímku smetany; 2 vrchovaté lžíce hladké mouky; 1 vařené vejce natvrdo; 1/2 červené papriky; 1 kyselá okurka

Tuto smetanovou omáčku milují děti i dospělí. Libové maso, šunka a pikantní zelenina ve sladkokyselé omáčce - kdo by odolal. Ve spojení s knedlíkem nebo s těstovinami si zajisté pochutnáte.

Jaromira18

8 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

22. 1. 2019 13:56

Nutriční hodnoty

Energie	5 532 kJ / 1 322 kcal
Bílkoviny	124,97 g
Tuky	78,45 g
Vláknina	5,66 g
Cholesterol	539 mg
Sodík	2,00 g
Sůl	5,09 g
Sacharidy	27,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zpěníme cibuli na oleji, přidáme maso nakrájené na slabé plátky a zprudka osmahneme.
Jak nakrájet cibuli?
Přidáme, worcester, sójovou omáčku, sladkou papriku, pepř, kečup, sůl, zamícháme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
V hrnku se smetanou, do které přidáme trochu vody, rozkvedláme mouku a omáčku zahustíme.
Jak na zahušťování pokrmů
Přidáme na kostičky nakrájený salám a okurku, papriku na proužky.
Krátce povaříme, naposledy přidáme vejce nakrájené na malé kostičky.
Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.
TIP Jak vařit těstoviny

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (127×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

anete 80 min

Svíčková z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Saimi 120 min

Špagety s omáčkou z vepřové konzervy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 35 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 5×

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili

Video Hodnocení 305×

Jak zahušťovat polévky a omáčky. Jíška je jednou z možností

Komentáře

Jaromira18

13. 3. 2024 08:43

alus.s: Moc děkuji.

alus.s

12. 3. 2024 12:17

Dnes uvařeno ve větším množství s trochou improvizace, místo kečupu který jsem neměla jsem dala rajský protlak. Červenou papriku jsem měla jenom jednu, přidala jsem k ní trochu sterilované červené kapie. Vynikající, pochutnali jsme si. Ukládám mezi oblíbené