Prsa v županu

Postup přípravy

1. Listové těsto rozválíme, případně použijeme již rozválené.
2. Kuřecí prsa omyjeme a nařežeme na požadovanou tloušťku, osolíme, případně dáme jakékoliv koření dle chuti.
3. Připravené prsa položíme na listové těsto a buď necháme jenom tak, nebo přidáme například nivu, nebo co má kdo rád. Takto připravená prsa zabalíme. Konce zmáčkneme vidličkou, aby neutíkala šťáva, případně sýr apod.
4. Rozkvedláme vajíčko, potřeme jednotlivé kusy a propícháme vidličkou jako štrůdl. Nakonec posypeme sezamem. Takto hotové dáme na pečicí papír a na plech. Plech vložíme do předem vyhřáté trouby na 200 °C, po vložení stáhneme teplotu na 180 °C a pečeme dozlatova cca 15-20 minut.