Bramborové placičky z kaše

Name: Bramborové placičky z kaše
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: zbytek bramborové kaše; 1 vejce; hrubá mouka; tvrdý sýr; salám; koření na mletá masa (nebo jiné); sůl

Občas nám zůstane trochu hotové bramborové kaše od oběda. Jak ji nejlépe spotřebovat? Přidáme k ní pár dalších surovin, promísíme, a ze vzniklého těsta usmažíme menší placičky. Podávat je můžeme jen tak na chuť, se zeleninovým salátem.

radka-k

11 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

14. 7. 2009 20:32

zbytek bramborové kaše

1 1 vejce

hrubá mouka

tvrdý sýr

salám

koření na mletá masa (nebo jiné)

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	442 kJ / 106 kcal
Bílkoviny	8,68 g
Tuky	7,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	99 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	0,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Salám nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme nahrubo.
Do vychladlé bramborové kaše vmícháme vejce, salám a sýr.
Přidáme koření, zahustíme moukou a vypracujeme bramborové těsto, které musí být tak husté, aby drželo pohromadě. Pokud je třeba, dosolíme.
Z těsta tvoříme menší placičky, které smažíme v pánvi na rozehřátém tuku z obou stran dozlatova.
Jak smažit zdravěji
Podáváme samotné, nebo se zeleninovým salátem.
TIP Placky na různé způsoby

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (95×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborové bochánky se salámem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Paprika 30 min

Bramborové placky z kaše s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella

Placičky z bramborové kaše plněné tvarůžkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 441×

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá

6 foto Hodnocení 1×

Tvarování bramborových placek: 5 možností, jak dosáhnout skvělého tvaru

Hodnocení 49×

Placky se pečou a upravují na mnoho způsobů. Některé jsou velmi jednoduché, ale k chuti přijdou vždy

Komentáře

Petra Dvor.

11. 7. 2022 15:05

Placičky jsou super, jen jsem do nich přidala nať z cibulky.

MonikaHo

30. 3. 2022 20:28

Děkuji za inspiraci, akorát jsem je dodělala a chutnají opravdu skvěle. Dělala jsem je na pánvičce na lívance ????????

Lucia

29. 1. 2017 18:16

A jde se na to :D

Zuzka

12. 2. 2013 20:10

prave vecerim placky podle vaseho receptu a musim rict, ze ani v mych predstavach to nechutnalo tak dobre jak ve skutecnosti :D super napad! priste vyzkousim i na sladko ;)