Name: Kari kokosová polévka Ramen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Na tofu:; 4 lžíce tofu – na kostky; 1 čajová lžička kukuřičného škrobu; 1 lžíce oleje; 1 lžíce sójové omáčky; 2 lžíce Hoisin omáčky; Na polévku:; 2 lžíce oleje; 2 hrnky žampiónů – na plátky; 3 hrnky špenátu - mražené listy Bonduelle; 3 stroužky česneku – nadrobno; 10 cm zázvoru – strouhaného; 1 lžička sušeného kari; 1 hrnek zeleninového bujónu Knorr; 300 gramů špaget Riscossa; 4 lžíce kokosového mléka

Kari kokosová polévka Ramen

digiart

1 názor

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

11. 5. 2019 12:58

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí kari polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 60 min

Komentáře

Eja57

11. 5. 2019 14:23

Dobré to bude, ale s ramen to nemá mnoho společného - kari, semolinové těstoviny, kokosové mléko....receptů na ramen je mnoho, v každé části Japonska jinak, ale tyhle suroviny tam určitě nejsou. Navíc - vegetariánskou verzi jsem nikde nenašla, základ je vždycky masový vývar + maso, kuřecí, vepřové, a ve všech verzích je jako vložka kromě jiného vajíčko natvrdo. A samozřejmě ramen nebo udon nudle.

A k receptu - pokud bych se držela poměru 1 hrnek zeleninového vývaru na 300 g těstovin....to by asi neklaplo, chtělo by to upřesnit množství tekutin.