Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynutá bublanina podle mé maminky

Jaromira18

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

14. 6. 2019 11:44

Kynutá bublanina podle mé maminky

Nutriční hodnoty

Energie	12 088 kJ / 2 889 kcal
Bílkoviny	49,47 g
Tuky	99,11 g
Vláknina	9,99 g
Cholesterol	868 mg
Sodík	43 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	444,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, nadrobíme do něj kvasnice s cukru odebereme 1 lžíci a droždí posypeme. Ohřejeme mléko, aby bylo vlahé a asi 50 ml nalijeme na kvasnice s cukrem a necháme vzejít kvásek. Sůl dáme do mouky na kraj mísy, přidáme rozehřáté, prochladlé máslo, žloutky, mléko, vanilkový cukr. Nejdříve vše zamícháme metlou nepuštěného mixeru a pak rozšleháme hladké těstíčko. Vymažeme formu tukem a vysypeme polohrubou moukou a těsto do ní nalijeme a rovnoměrně rozetřeme. Na formě uděláme značku, protože musíme nechat těsto kynout, až bude jednou tak vysoké.
Třešně omyjeme, Dáme na papírovou utěrku oschnout. Uděláme žmolenku tak, že dáme do mísy mouku, cukry, skořici, máslo a ručně promneme. Cukry na posypání smícháme.
Až těsto vykyne, poklademe ho třešněmi, posypeme žmolenkou a dáme péci do předem vyhřáté trouby na 170°C na 35-40 minut do středu trouby, do zlatova. Necháme vychladnout, pocukrujeme a můžeme nakrájet.

Přidat do oblíbených (26×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kynutá bublanina

Kynutá bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 60 min

Bublanina

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jitus 40 min

Bublanina

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetulaP 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 65×

Jak uvařit nejlepší kynuté knedlíky. Výborné jsou z čerstvého ovoce, bohatě posypané tvarohem

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

Jaromira18

21. 9. 2023 10:53

cathleen (moderátorka): Moc děkuji, máme jí moc rádi.

cathleen (moderátorka)

21. 9. 2023 07:46

Kynuté bublaniny máme moc rádi

nejvíce asi s třešněmi nebo se švestkami

a tahle vypadá úžasně!

Jaromira18

14. 6. 2019 14:57

Veronika.Hrozna: Moc díky.

Veronika.Hrozna

14. 6. 2019 14:42

Jaromira18: Ráno ke kávě bych poprosila dva kousky, tákové většejší

! Děkuji.

Jaromira18

14. 6. 2019 12:57

Jirina8: Moc děkuju, potěší to.

Jirina8

14. 6. 2019 12:19

Krásná fotka! Tu bych si dala. Moje maminka dělala podobnou.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Nuttelová bábovka

Nuttelová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nejnovější recepty Více

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 4 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 4 hodinami

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 18 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 19 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

Přidáno před 20 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Marylka uvařila před 40 minutami

Domácí chleba z trouby Videorecept

Domácí chleba z trouby

Iveta17 uvařila před 1 hodinou

Hrbaté maso Videorecept

Hrbaté maso

Leona P. uvařila před 1 hodinou

Krkovička po znojemsku

Krkovička po znojemsku

krisstus uvařila před 1 hodinou

Bulgur i jako příloha

Bulgur i jako příloha

Verounek uvařila před 2 hodinami

Řezy Míša

Řezy Míša

luciaveli uvařila před 2 hodinami

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Ryngle uvařila před 3 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Ryngle uvařila před 3 hodinami

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky Videorecept

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Kattyy uvařila před 3 hodinami

Pečená marinovaná krůtí stehna

Pečená marinovaná krůtí stehna

Dohnalova uvařila před 4 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Jak na nejlepší bublaninu s třešněmi? Tahle těsta patří mezi nejoblíbenější

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Další recepty

Kynutá bábovka s tvarohovo-makovou náplní s meruňkami

Kynutá bábovka-kakaovo skořicová

Kynutá bublanina

Kynutá buchta s mandarinkami

Kynutá buchta s rebarborou a marmeládovým tvarohem

Kynutá buchta s tvarohem a jablky

Tématické fráze: rychlá bublanina s kvasnic kynuta ostružinová bublanina recept na bublaninu bublanina z kvasnic kynutá bublanina s kvasnic tresnova kynuta bublanina s tvarohem

Suroviny: mouka hladká, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, kvasnice, sůl, žloutek, meruňky, mouka polohrubá, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, skořice mletá, cukr moučkový, cukr vanilkový

Kynutá bublanina podle mé maminky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NwVm