Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 3 978 kJ / 951 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 21,17 g |
Tuky | 49,30 g |
Vláknina | 19,10 g |
Cholesterol | 56 mg |
Sodík | 133 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 98,46 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Rozhodla jsem se, že sem vložím soubor různých omáček, jsou pro všechny, a hlavně pro mladé kuchařinky. Dnes tedy začínám od písmene A.
Omáčky jsou to někdy i zajímavé, ale většinou snadné, rychlé a finančně nenáročné, takže lze jejich pomocí i ušetřit.
Snažím se je pečlivě vybírat, mám jich hodně, tak se snad někomu trefím do chuti.
Pokud by to takto nevyhovovalo, nebo by byly námitky, tak to beze všeho smažu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 2. 2020 19:11
MamlajdaD: Je to skutočne dobrá kombinácia.
17. 2. 2020 19:03
tejaja (moderátorka): Terezko, moc veliký dík za vyzkoušení receptu, mám radost, že ti omáčka chutnala, zahuštění kukuřičnou polentou není právě obvyklé ale s tou brokolicí to jde dobře dohromady, že jo?. Tedy fotky máš parádní, jako vždy, to ti jde nejméně tak dobře, jako vaření! Takže mám opravdu velkou radost a tobě přeji také krásné a radostné dny! Velké díky a zdravím!
17. 2. 2020 17:58
Vyskúšala som brokolicovú omáčku, pretože ma zaujalo to zahustenie kukuričnou kašou. Musím povedať, že mi chutilo.
20. 8. 2019 21:01
hosta (moderátorka): Moc děkuji, to je rada k nezaplacení, skvělý nápad! To hned provedu, moc se mi to líbí! Moc zdravím!
20. 8. 2019 20:23
MamlajdaD: Myslím, že forma je dobrá, jen kvůli vyhledávání by bylo možná lepší nazvat jinak - tak, aby si s tím vyhledávač poradil. Co třeba takhle (jen návrh): "Omáčky A-C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)". Protože pokud se v názvu receptu neobjeví příslušný název omáčky, vyhledávač je k nepoužití a užitek pro případné zájemce žádný.
20. 8. 2019 19:13
Eja57: Dík! Asi přece jen budu pokračovat, ale dám si dobrý pozor, aby tam nebyly nesrovnalosti. Zdravím!
20. 8. 2019 19:12
MamlajdaD:
20. 8. 2019 19:07
Tak všem děvčatům, která mě upozornily na chybky v receptech - opravila jsem, jak nejlépe jsem uměla, snad už to tak bude dobré. Všem vám moc děkuji za spolupráci a zdravím!
20. 8. 2019 18:21
Lenunka: Děkuji za komentář i za tvůj názor. Chtěla jsem, aby kuchař/-ka si mohli vybrat, jakou omáčku uvaří. Předkládám úmyslně jednoduché omáčky s dostupnými ingrediencemi, začátečnicím by se mohly hodit tak, jak jsou, protože jsou dobré a zkušenější si mohou případně doplnit recept o nějakou ingredienci dle svého. Pokud bude víc zájemců o jednotlivé, samostatné omáčky, tak seriál klidně smažu. jednotlivě je ale vkládat nebudu, to je zase o něčem jiném. Uvažovala jsem o tom, vkládat omáčky podle masa, ke kterému se podávají, ale to dost dobře nejde, protože jsou omáčky, které se hodí k více drohům masa a naopak jsou omáčky, které maso nepotřebují. Tak uvidím, co s tím provedu. Zdravím!
20. 8. 2019 18:03
MamlajdaD: já hlasuji pro seriál s precizně popsanými recepty
20. 8. 2019 18:00
hosta: Děkuji za pěkně napsaný komentář! Zdravím!
Stále se nemohu rozhodnout pod vlivem některých komentářů, zda v tom seriálu mám pokračovat, nebo to smazat a vkládat jednotlivé omáčky.
Stále se nemohu rozhodnout pod vlivem některých komentářů, zda v tom seriálu mám pokračovat, nebo to smazat a vkládat jednotlivé omáčky.
20. 8. 2019 17:49
bofinka: Ano, máš pravdu, chybka se vloudila. Doplním, ta zálivka je varibilní, může být sladká smetana i zakysanka, nebo i třeba acidofilní mléko atd. Dík za komentář a zdravím!
20. 8. 2019 17:43
bofinka: psala jsem sice autorce ráno SZ...
Ananasová - ten ananas vaříme ve šťávě z kompotu nebo v čem?
Brokolicová - pokud na uvedené množství tekuté složky přidám hrnek rýžové/kukuřičné kaše....tak mám pocit že mi z toho vyjde kaše
Celerová - jakým množstvím vody zalijeme ( navíc bych jistě použila vývar)?
Cibulová - upraženým cukrem se myslí co? karamel?
Ano, já jsem pro nabídku omáček podle tradičních receptur - ale musí být popsané tak, aby podle nich začátečnice uvařila chutnou omáčku.
Ananasová - ten ananas vaříme ve šťávě z kompotu nebo v čem?
Brokolicová - pokud na uvedené množství tekuté složky přidám hrnek rýžové/kukuřičné kaše....tak mám pocit že mi z toho vyjde kaše
Celerová - jakým množstvím vody zalijeme ( navíc bych jistě použila vývar)?
Cibulová - upraženým cukrem se myslí co? karamel?
Ano, já jsem pro nabídku omáček podle tradičních receptur - ale musí být popsané tak, aby podle nich začátečnice uvařila chutnou omáčku.
20. 8. 2019 17:34
Eja57: tak mě to taky našlo ananasovou omáčku - jen ne tuhle
v pořádku, já říkám jen svůj názor , ale za mě, pokud někdo hledá, jakou že omáčku by si tak udělal, použije spíš kategorii Omáčky a nehledá termín seriál
v pořádku, já říkám jen svůj názor , ale za mě, pokud někdo hledá, jakou že omáčku by si tak udělal, použije spíš kategorii Omáčky a nehledá termín seriál
20. 8. 2019 17:32
mtvrdikova: Moc děkuji za milý komentář.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 6 hodinami
Maková náplň nastavená
Přidáno před 13 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno před 16 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 18 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem
TondaJ uvařila před 5 hodinami
Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Tynushka12 uvařila před 6 hodinami
Polštářkový koláč
Fitulka uvařila před 6 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Janee uvařil před 6 hodinami
Škvarkovo-cibulový chléb
Dolucie uvařila před 6 hodinami
Slané tyčinky s Ementálem
olik16 uvařila před 8 hodinami
Tvarůžková směs na topinky
kulaslf uvařila před 8 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 uvařila před 11 hodinami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova uvařila před 12 hodinami
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Ivcatkoo uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: ananasova omáčka celerová s ananasem
Suroviny: kompot ananasový, mouka hladká, smetana, máslo, cibule, mléko, koření, bylinky, cibule šalotka, křen, mléko, ocet, pepř bílý, jíška máslová, sádlo, mouka hladká, nať celerová, cibule, sůl, smetana kysaná, cibule, máslo, mouka hladká, chléb, víno bílé, ocet, karamel, sůl
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QM37
29 názorů