Moje pikantní utopence

prof.lub

2 názory

22. 11. 2019 20:01

kvalitní špekáčky, nebo jinou lepší uzeninu

Lák:

4 lžíce 4 lžíce octa

1 lžička 1 lžička sušené chilli papričky, drcené, nebo prášek, jedna rovná malá lžička

6 tablet 6 tablet umělého sladidla

3 dl 3 dl vody

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	20 kJ / 5 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uzeninu nakrájím buď na 1 cm kolečka, nebo 2-3cm čtvrtečky, jak kdo chce, dělám oboje. Nacpu do klasické okurkovky, co se vejde.
Lák připravuju tak, že do misky dám chilli, sladidlo, ocet a zaliju převařenou vodou. Promíchám a nechám cca půl hodiny odstát.
Takto připravený lák opatrně leju do sklenice s uzeninou tak, aby usazený chilli prášek zůstal v misce. Zavřu víčkem a už po třech dnech si pochutnávám.

Poznámka autora receptu

Já používám svoje vlastní chilli papričky extra pálivé, záleží jen na vás, pokud můj receptík vyzkoušíte, jakou chilli tam dáte. Nechci se vytahovat, v práci ochutnali a velký uspěch. Kdo má rád nakládané cibulky, dělám ůplně stejně, jen doba naložení je cca 10-14dní.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dextra

Utopenci Videorecept

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitka a Vlastik 60 min

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lendiiik 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 15×

Moravanka je oblíbená zeleninová směs, kterou si můžeme koupit hotovou. Využijeme ji ve studené kuchyni i při vaření

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Airin

23. 6. 2020 22:42

Zaujal mě nálev. Budu zkoušet tento týden. Dotaz- nakládané cibulky? Je myšleno -malé oloupané cibulky, dát do sklenek, zalít nálevem, nechat uležet 14 dní a mám ty úžasné co jsou v obchodě? Já je zavařovala jako okurky a nebylo to ono. Nezačne to kvasit? Děkuji za inspiraci a odpověď.