

Chili con carne od Bokora
Suroviny 8 porcí
- 1 kg mletého vepřového masa
- 2 větší cibule
- 4 zelené papriky
- 4 plechovky červených fazolí
- 2 plechovky loupaných rajčat
- 2 stroužky česneku
- 1-2 chilli papričky
- 2 lžičky oregana
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 1/2 lžičky mletého kmínu
- 1 lžička mletého chilli
- 2 špičky nože skořice
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Na oleji dosklovita osmažíme cibuli, vložíme mleté maso a přisypeme všechno koření.
Krátce osmažíme, osolíme, přidáme nakrájené zelené papriky, rajčata a chilli papričky.
Přiklopíme a na mírném ohni dusíme asi 35 minut.Poté přidáme scezené červené fazole, prolisovaný česnek a vaříme dalších asi 15 minut.
Odstavíme a případně dosolíme.Podáváme s rýží nebo kukuřičnou tortillou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Chili con carne od Bokora
K receptu nejsou žádné komentáře.