Hrníčková bublanina

Name: Hrníčková bublanina
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 1-2 vejce; 1,5 hrnku polohrubé mouky; 1 hrnek krupicového cukru; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; 1 prášek do pečiva; ovoce - jahody; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy

Upečte si s dětmi bublaninu. Budete potřebovat jen deset minut, abyste do trouby vložili plech s těstem. Moučník plný ovoce z litého těsta připravíte za pomoci hrnku, zcela bez vážení.

Lendiiik

13 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

28. 7. 2009 21:41

1-2 1-2 vejce

1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky

1 hrnek 1 hrnek krupicového cukru

1 hrnek 1 hrnek mléka

1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje

1 1 prášek do pečiva

ovoce - jahody

tuk na vymazání formy

hrubá mouka na vysypání formy

Nutriční hodnoty

Energie	15 647 kJ / 3 740 kcal
Bílkoviny	59,02 g
Tuky	143,84 g
Vláknina	11,25 g
Cholesterol	404 mg
Sodík	377 mg
Sůl	1,53 g
Sacharidy	546,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dortovou formu vyložíme papírem na pečení, nebo vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Jak dát papír na pečení do kulaté formy
Promícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, vajíčky, olejem a mlékem.
Těsto nalijeme do plechu, poklademe ovocem a vložíme do trouby.
Jak na to, aby ovoce v bublanině neklesalo
Pečeme na 180 °C zhruba 40 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bublaniny a po vytažení musí vyjít suchá.
TIP Nejlepší recepty na hrníčkové moučníky

Poznámka autorky receptu

Bublanina byla upečena v dortové formě.

Dobrou chuť.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (56×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Broskvová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kedlubna

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetulaP 50 min

Bublanina bez vážení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 42×

Připravit bublaninu je snadné. Poradíme, jak na to, aby ovoce zdobilo její povrch a neklesalo

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

7 foto Hodnocení 14×

Hrníčkové recepty a chyby při jejich přípravě: Hrnky nejsou vhodnou odměrkou

Komentáře

Eja57

3. 7. 2020 20:57

Libulka:

foto

Libulka

3. 7. 2020 20:52

Posílám bod a foto, dnes byla s višněmi

Franta02

10. 11. 2016 18:19

Dělám totéž, vždycky pohoda. Akorát dortová forma je moc malá a těsto pak příliš vysoké, proto bývá nahoře spálená, uprostřed syrová.
Já toto množství dávám na velký vysoký plech do trouby, dělám to na 1 a 1/2 množství, plech vymažu olejem a vysypu polohrubou moukou.
Peču cca 20 - 30 minut, kontroluji barvu a po 20 minutě zkouším dřevěnou špejlí, je-li už upečeno.
Nahoru v podstatě jakékoli ovoce (třeba i kompotované, odkapané), pokud dávám jablka, tak do těsta přidávám trochu skořice.
Je zajímavé použít do těsta i např. mandlovou nebo rumovou tresť, chutná to vždycky moc dobře

Lendiiik

7. 1. 2014 10:05

Jana: pokud ji peču v dortové formě, tak chvilku na 180 stupňů, pak stáhnu na 150 stupňů a dopeču, doba asi 30-40min. Pokud peču na plechu tak na 180 stupňů asi 20-25 minut.

Jana

6. 1. 2014 17:16

Dobrý den bublaninu mám 20min v troubě naběhla krásně ale ve vnitř je syrová prosím jak dlouho jí pečete?

Mar81

27. 7. 2013 15:37

Včera jsem ji pekla taky v dortové formě. Pekla jsem ji na 4x zvrchu spálená,vevnitř syrová

.Spálené jsme oškrábali a to co šlo snědli

JanaDorazinova

25. 7. 2011 18:00

Zůstalo mi pár švestek a bylo to tak akorát na tuhle bublaninu. Místo cukru jsem dala Claru-cca 40g a použila jsem celozrnnou jemně mletou mouku. Rychlovka. Na 200 stupňů jsem pekla 20 min a bylo hotovo

. Dovolím si přidat foto

a plus

Houbablee

28. 6. 2011 18:23

Byla mnamky:)

Kacka

26. 7. 2010 20:30

Musim konstatovat ze pred hodinou jsem dala bublaninu do trouby a jeste neni hotova

Uprostred je dokonce studena !!! Ja to nechapu, mam novou troubu a vzdycky pekla perfektne... tak ja nevim co se deje, krasne nabehla ale to je vsechno ach jo..

martina

23. 7. 2010 15:49

Recept super akorát by bylo ještě dobré napsat na kolik stupnů a jak dlouho se to asi cca peče.www.martina.cz

sylviii

18. 7. 2010 16:15

Ijanka

20. 5. 2010 16:56

Jelikož jsem na tento receptík narazila jako na první a na další už jsem nekoukala.....tak jsem ho vyzkoušela a to už úspěšně dvakrát a nemohu si ho vynachválit.

Leni super, rychlý, jednoduchý, nic zvláštního a přitom tak dobrý.....moc fajn

bodík posílám

magdalenka

28. 7. 2009 21:53

Lenka, prosím Ťa, receptík je dobrý, určite to myslíš aj ty dobre, ale sa tu vyskytuje asi 100 krát, niekedy iba s malou odchýlkou...Mohla by si pridať niečo iné?