Salát z pýchavky na způsob rybího

pavelk Kuchař: pavelk

Saláty 2 názory

Suroviny

500 g pýchavky
1 l vody
1 PL soli
2 bobkové listy
6 kuliček nového koření
10 kuliček celého pepře
Nálev:
2 dl vody
1 dl octu
1 bobkový list
6 kuliček nového kořeni
10 kuliček celého pepře
Salát:
1 sklenice Moravanky
2 PL majonézy
1 KL cukru
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Pýchavku nakrájíme na malé hranolky a se vším kořením vaříme 20 minut, pak scedíme, propláchneme studenou vodou a vybereme koření (používám čajítko).

  2. Uvařenou pýchavku dáme do připraveného nálevu. Druhý den pýchavku scedíme a vybereme kořeni (opět použiji čajítko).

  3. Do mísy dáme scezenou pýchavku, přidáme Moravanku bez nálevu, nakrájenou nadrobno, majonézu, cukr a dochutíme.

  4. Salát můžeme konzumovat hned, ale lepší je, když se nechá pár hodin odležet.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Salát z pýchavky na způsob rybího

  • pavelk pavelk(autor receptu)

    Eja57: Děkuji za upozornění ohledně nálevu v Moravance. Opravím to.:-K

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    Docela si dovedu představit, že takto upravená pýchavka rybu asi hodně připomíná:yes: Pokud někdo z nějakého důvodu ryby nemůže, tak dobrá inspirace ( jen bych asi v postupu uvedla, že Moravanku slijeme...)

    Odpovědět