Pařížská kvítečka s ořechovou kuličkou

Bahula

8 názorů

7. 11. 2020 10:19

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 587 kJ / 3 725 kcal
Bílkoviny	55,31 g
Tuky	227,94 g
Vláknina	16,02 g
Cholesterol	595 mg
Sodík	108 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	355,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme alespoň 2 hodiny na chladném místě odpočinout. Vyválíme plát a vykrajujeme kolečka. Pečeme 180°C cca 8 minut.
Upečená kolečka slepujeme krémem a poléváme čokoládovou polevou. Jakmile poleva zatuhne, dáme na každý kvíteček cukrářkou špičkou trochu krému a přilepíme ořechovou kuličku.
Krém: Do základního krému vmícháme trochu mletých ořechů (přesívám přes hrubé síto, aby krém prošel špičkou), vychladlou rozpuštěnou čokoládovou polevu a trochu rumu.
Ořechové kuličky: Všechny suroviny vypracujeme a tvoříme malé kuličky.

Poznámka autorky receptu

Z této dávky těsta bude více, ze zbytku můžete udělat ořechové úlky nebo použít na punč do košíčků. Také můžete udělat menší množství, pokud se vám podaří lžící odebrat kousek bílku a přizpůsobit tomu ostatní suroviny nebo nazdobit dle své fantazie.

https://www.toprecepty.cz/recept/24249-maslovy-kre...

https://www.toprecepty.cz/recept/37518-babicciny-o...

Pekla jsem na svatbu syna a nestačila fotit.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (62×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Trubičky s ořechovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Rohlíčky s ořechovým posypem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Košíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 281×

Pařížskou šlehačku a pařížský krém zvládnete s našimi radami snadno. Víte, jak je od sebe rozpoznat?

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Hodnocení 4×

Jak pěstovat pastiňák? Podobně jako další kořenovou zeleninu, jen pozor na alergické reakce

Komentáře

veronika_straka (moderátorka)

18. 12. 2023 14:03

Přesně tohle hledám

všechnu klasiku už upečenou máme, ale chybí mi tam něco kakaového/čokoládového, co není náročné ...

mata3636

21. 11. 2020 18:22

Už zas, furt a stále, každý rok objavujem nové receoty a všetky by som chcela vyskúšať. A to sa nedaaaa Tak aspoň jeden dva nové receoty pridávam k našej vianočnej klasike. Jedným bude tento. Určite bude nielen skvelo chutiť, ale aj pekne vyzerať na tácke. Mne hneď padol do oka