Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jehněčí na majoránce s bramborem

Gregusa

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 85 min

120 min (35 min příprava + 85 min tepelná úprava)

14. 5. 2021 18:25

Jehněčí na majoránce s bramborem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	5 541 kJ / 1 324 kcal
Bílkoviny	213,48 g
Tuky	41,30 g
Vláknina	7,19 g
Cholesterol	400 mg
Sodík	567 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	22,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Přední očištěné, odblaněné a vykostěné maso nakrájíme na stejné kousky a osolíme. V kastrole na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme na plátky nakrájenou kořenovou zeleninu a společně krátce osmahneme. Do usmaženého vložíme připravené maso, podlijeme vroucí vodou a dusíme pod poklicí do měkka.
V jiném, větším kastrole připravíme z másla a mouky světlou jíšku. Zředíme ji na zahoustlou omáčku vývarem, který jsme udělali z kostí a odřezků masa. Přidáme prolisovaný česnek, majoránku, papriku, podušené měkké maso i se zeleninou a malou chvíli ještě povaříme.
Ještě horké podáváme s vařenými bramborami.
TIP Jak dlouho vařit brambory, aby nebyly tvrdé nebo rozvařené?

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jehněčí na majoránce

Jehněčí na majoránce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

evosheek 100 min

Zvěřina s liškami a majoránkou

Zvěřina s liškami a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jehněčí kýta na česneku a čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem

Jehněčí kýta na česneku a čerstvé majoránce, podlévaná černým pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

varilamyskakasicku

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Cicinka

12. 4. 2022 03:40

Moc dobrá a velice chutná úprava jehněčího.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Hráškovo-sýrový krém

Hráškovo-sýrový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nejnovější recepty Více

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 49 minutami

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 6 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 6 hodinami

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 19 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 19 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 20 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 28 minutami

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Marylka uvařila před 1 hodinou

Domácí chleba z trouby Videorecept

Domácí chleba z trouby

Iveta17 uvařila před 2 hodinami

Hrbaté maso Videorecept

Hrbaté maso

Leona P. uvařila před 2 hodinami

Krkovička po znojemsku

Krkovička po znojemsku

krisstus uvařila před 3 hodinami

Bulgur i jako příloha

Bulgur i jako příloha

Verounek uvařila před 3 hodinami

Řezy Míša

Řezy Míša

luciaveli uvařila před 3 hodinami

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

Ryngle uvařila před 4 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Ryngle uvařila před 5 hodinami

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky Videorecept

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Kattyy uvařila před 5 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Hodnocení 271×
Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Další recepty

Jehněčí na kapustě

Jehněčí na kořenové zelenině

Jehněčí na majoránce

Jehněčí na meruňkách

Jehněčí na pórku

Jehněčí na sezamových semínkách

Suroviny: maso, zelenina, mrkev, petržel, celer, cibule, jíška, mouka hladká, majoránka, česnek, paprika, sůl, vývar masový

Jehněčí na majoránce s bramborem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nl96