Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z mletého masa s kapustou

Name: Polévka z mletého masa s kapustou
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g mletého masa; 80 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer); 40 g kapusty; 30 g sádla; 40 g širokých nudlí; zelená petrželka (nebo pažitka); sůl; polévkové koření (možno vynechat)

HankaPu

7 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 40 min

45 min (5 min příprava + 40 min tepelná úprava)

28. 8. 2009 15:42

Polévka z mletého masa s kapustou, Polévka z mletého masa s kapustou — Polévka z mletého masa s kapustou

200 g 200 g mletého masa

80 g 80 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)

40 g 40 g kapusty

30 g 30 g sádla

40 g 40 g širokých nudlí

zelená petrželka (nebo pažitka)

sůl

polévkové koření (možno vynechat)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 539 kJ / 846 kcal
Bílkoviny	39,00 g
Tuky	60,70 g
Vláknina	5,32 g
Cholesterol	123 mg
Sodík	178 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	33,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mleté maso uvaříme v osolené vodě. Kořenovou zeleninu a kapustu očistíme, nakrájíme na nudličky a osmažíme na sádle. Potom vše přidáme do vody k mletému masu.
Když je zelenina měkká, vložíme do polévky uvařené nudle.
Jak uvařit těstoviny do polévky
Nakonec jí dochutíme solí a polévkovým kořením a ozdobíme nasekanou zelenou petrželkou nebo pažitkou.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: časopis Květy - vepřové- smažíme, pečeme, vaříme

Uvařeno

Přidat do oblíbených (140×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Polévka z brokolice, mrkve a mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

varilamyskakasicku 25 min

Polévka z mletého masa s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Rychlá polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 17×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Marie Svarcova

29. 5. 2023 08:33

pěkný recept, moc se mi líbí - jednoduchá a dobrá polévka i pěkné foto

Pejli

28. 8. 2009 22:37

mňááááám

Marta

28. 8. 2009 21:39

už jí posílám do oblíbených, polévky s mletým mám moc ráda a kapustu též, tak jí musím po neděli vyzkoušet

JanaDorazinova

28. 8. 2009 17:53

No, polévka je už od pohledu jedlá!

magdalenka

28. 8. 2009 16:39

Podobná polievka je u nás už roky jednou z najobľúbenejších. (Koreňovú zeleninu strúham na slzičkovom strúhadle.) V tej záplave receptov čo tu pribúdajú, by som ju určite zaradila medzi popredné miesta... (+)