Trnavská pomazánka

tejaja

11 názorů

7. 9. 2009 17:28

1 kg 1 kg cibule

1 kg 1 kg rajčat

1 kg 1 kg kapie

1 dl 1 dl oleje

1 dl 1 dl octa

1 1 lžíca horčice

5 5 feferonek (podle chuti)

1 lžíce 1 lžíce soli

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 885 kJ / 2 124 kcal
Bílkoviny	36,00 g
Tuky	108,40 g
Vláknina	92,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,20 g
Sůl	15,00 g
Sacharidy	222,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kapiu, cibuľu, paradajky a feferónky narežeme a dáme do hrnca.
Pridáme horčicu, olej, ocot, soľ a varíme 45 minút.
Necháme prechladnúť a zmes rozmixujeme.
Naložíme do fľaštičiek, uzavrieme a sterilizujeme 20 minút od bodu varu.

Poznámka autorky receptu

Používame ako pomazánku na chlieb a hrianky ( topinky ).

Uvařeno

Přidat do oblíbených (60×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Zeleninová pasta k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Ďábelská pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

miroslavrozsival 140 min

Pomazánka škvarková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

holky05 80 min

Načíst další

Přečtěte si

7 foto Hodnocení 20×

Jak dlouho lze uchovat maso v mrazáku? To záleží na druhu masa, poradíme vám

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Komentáře

mirca75

19. 9. 2009 23:05

Tak a je tu mé zastavení u tvého druhého receptu

.Směs má po rozmixování krásnou konzistenci a úžasnou barvu.Smíchala jsem rajčata červená,žlutá,paprikorajčata,červené kapie,feferonku jsem dala jen jednu(kvůli dětem),ale přidala jsem 4 stroužky česneku

.Vařila jsem hodinu(na mírno).Tenhle receptík šel taky za sousedkou a ta ho šla hned "spáchat"

.Takže hned jak jí uvidím,zeptám se jak je spokojená

.Tobě letí boďka a fotečka

tejaja

8. 9. 2009 19:29

Sodovečko, voda tam nechýba, žiadnu vodu nepridávaj, paradajky pustia šťavy hodne. Zo začiatku treba dať na slabší plameň a premiešať, potom tak, aby to neprskalo. Na to, aby to neprihorelo, tie 2 dl tekutiny zo začiatku stačia, potom je tam tekutina z paradajok.
Allis, ďakujem za preklad

allis

8. 9. 2009 17:02

Dovolím si odpovědět: Hrianky = topinky
A.

MARTAU

8. 9. 2009 16:54

Prosím,co to jsou HRIANKY.Pomazánku bych ráda udělala.Díky

Sodovka

8. 9. 2009 16:22

Pomazánku bych chtěla vyzkoušet,jenom chci ještě upřesnit recept. Terezko, nechybí tam voda? To mám vařit 3 kg zeleniny jenom v 1 dcl octu a 1 dcl oleje? Děkuji.

pipre

7. 9. 2009 19:58

Také se mi pomazánka a nejen jako pomazánka líbí a dávám bodík

+ 4.

Věrka.

7. 9. 2009 19:13

Tahle pomazánka se mě taky líbí a je velmi aktuální. Možná taky vyzkouším.

tejaja

7. 9. 2009 18:32

Janka R., používa sa ako pomazánka na chlieb, buď čistá alebo v tenkej vrstve na maslom natretý chlieb alebo na hrianky. Už to tam idem dopísať, ďakujem za upozornenie

Janka, môžeš použiť červenú papriku bez problémov. Dá sa použiť aj zelená, len farba nebude také červená, ale na chuti to neuberie

JanaDorazinova

7. 9. 2009 17:57

Terezko, na co se to dá použít? Zatím jsme teda velice spokojeni s tou pomazánkou z česneku a rajčat, to je fakt super hlavně do pomazánek. Tady to se mi taky líbí.