Falešný "tatarák" na 3 způsoby

Name: Falešný "tatarák" na 3 způsoby
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g brambor vařených ve slupce; sůl; pepř mletý; drcený kmín; 1 cibule; 2 sterilované okurky; 2 stroužky česneku; 1 lžička pálivé papriky; 2 lžíce kečupu; 2 žloutky; 1 lžíce kremžské hořčice; 1 lžička sójové omáčky; Obměna:; 300 g jemného salámu; 300 g podušených hub

Pokud je vám pravý tatarský biftek z nějakého důvodu nedostupný, můžete svůj mlsný jazyk ošálit touto napodobeninou. Maso je zde nahrazeno bramborami (salámem nebo houbami) a různé příchutě si každý namíchá sám.

desuk

16 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min Bez doby vaření brambor

15 min (15 min příprava, Bez doby vaření brambor)

9. 10. 2009 13:13

Nutriční hodnoty

Energie	5 071 kJ / 1 212 kcal
Bílkoviny	53,18 g
Tuky	64,48 g
Vláknina	32,86 g
Cholesterol	636 mg
Sodík	3,38 g
Sůl	7,92 g
Sacharidy	90,29 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vařené brambory po oloupání nastrouháme, přidáme sůl, pepř, kmín, pálivou papriku, nadrobno nakrájenou cibuli a okurky, prolisovaný česnek, hořčici, kečup, žloutky a sójovou omáčku. Směs pořádně promícháme.
2. způsob:
Místo brambor použijeme stejné množství jemného salámu.
3. způsob:
Místo brambor použijeme stejné množství podušených hub.
Natíráme na topinky nebo toasty.
TIP Falešný tatarák - oblíbené recepty

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (182×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramborová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Bramborová pomazánka - skoro tatarák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Bramborová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 4×

Modelovací hmotu připravíme také z pěnových bonbonů marshmallow

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

12 nejlepších receptů na bramboráky: Dáte si klasický, dýňový, mrkvový, chlebový nebo plněný zelím a škvarky?

Komentáře

Alf1969

18. 4. 2020 08:22

Nevznikne z toho bramborová kaše ????????????????✔️

ivana

2. 3. 2017 19:52

Nahoru volské oko, rajče, okurku a plátek cibule...a je to hned lepší...

Eduška

12. 9. 2016 07:38

Tento recept znám už nejméně 20 let, tenkrát jsme mu říkali Klausův tatarák. Nechá se doplnit čímkoliv jak píšete a je výborný, záleží na chuti a zvyklostech rodiny. Dávám bodík.

Varhanik

24. 8. 2016 18:51

Honza Suchý

29. 7. 2016 11:27

100 g brambor, 100 g tvrdého sýra a jedno na kostičky nakrájené jablko.

17. 7. 2016 23:06

raději si udělam lutenici

Lianna

25. 1. 2012 22:03

Vyzkoušeno. Lepší je jen z masa (uzeného, salámu). Ale fantastické.

Iljusa

29. 11. 2009 12:27

Vzhledové připomíná tatarák, chuťově brambor. pomazánku. Nedala jsem syr. žloutky. Jen bych příště soj. omáčku vyměnila za worcester a kremžskou hořčici za polotučnou. Nicméně bylo zkonzumováno rodinou

- přidávám foto

JanaDorazinova

9. 10. 2009 20:46

No, nevím, myslím, že tady chybí ještě jeden tatarák a taky výborný. Je z tvrdého sýra. Místo brambor strouhaný sýr, jinak vše stejně. Ŕíkáme mu tatarák pro žlučníkáře

pipre

9. 10. 2009 19:01

Tak já zkoušela už více způsobů pomazánek na tatarák, nejvíc u nás jde na odbyt ten, co jsem tu vložila už dřív..ale s houbami jsem ještě nedělala a jak ráda bych ji zkusila..jenže zase..ty houby, které nemám