Mrkvová polévka
Hustá mrkvová polévka ochucená aromatickým karí kořením přijde v chladných dnech k chuti. Jemně nasládlá polévka z mrkve, brambor a smetany dobře zahřeje i zasytí. Polévku podáváme posypanou parmazánem.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci na rozpáleném oleji krátce orestujeme mrkev a brambory.
Krok 3: Okořeníme karí, promícháme a zalijeme vývarem. Vše vaříme do změknutí brambor.
Krok 4: Dle chuti polévku osolíme a opepříme. Polévku rozmixujeme na krém.
Krok 5: Do polévky přidáme smetanu, polévku krátce prohřejeme a promícháme. Pokud je polévka moc hustá, zředíme ji vodou.
Krok 6: Na talíři polévku posypeme trochou parmazánu.
Zveřejněno 14. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6Bv
Moje poznámka
Mrkvová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6Bv
Nejnovější recepty
Bramborové knedlíky plněné uzeným s kysaným zelím podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 1 hodinou
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Italský kaštanový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Batátový krém se špetkou kari
Přidáno před 3 hodinami
Mrkvová polévka
Přidáno před 3 hodinami
Kuřecí quesadilla
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodné koláčky
v.heinrichova před 51 minutami
Řecký plněný lilek papoutsaki
MarAvel před 51 minutami
Zapečené těstoviny se salámem, sýrem a vajíčkem
Merylas před 52 minutami
Svatomartinské rohlíčky s náplní z ořechů
Strdada před 1 hodinou
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Susanna před 1 hodinou
Jednoduchá roláda pro začátečníky
Lada Kašparová před 2 hodinami
Jablečný páj - koláč
Jan Nemec před 2 hodinami
Bílkový chlebíček I.
Panova před 3 hodinami
Kachna bez práce
Zaneta34 před 3 hodinami
Hamburgerové bulky
Zelnak před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
mrkev,
olej kokosový,
vývar masový,
smetana na vaření,
koření kari,
sůl,
pepř mletý,
parmazán,
olej
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.