Buchta s dýní

Name: Buchta s dýní
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g polohrubé mouky; 250 g cukru; 200 ml oleje; 2 vejce; 2 lžičky sody; 1 celý kompot dýňový (i šťáva); teplé mléko (podle potřeby); tuk a hrubá mouka na přichystání plechu

Velmi jednoduchý moučník, který má v sobě nenápadně schovanou dýni. Základní těsto z mouky, cukru a oleje však můžete doplnit i jiným ovocem, které máte zrovna na zahradě nebo schované ve spíži.

Michaela Medkova

28 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

21. 10. 2009 16:29

400 g 400 g polohrubé mouky

250 g 250 g cukru

200 ml 200 ml oleje

2 2 vejce

2 lžičky 2 lžičky sody

1 1 celý kompot dýňový (i šťáva)

teplé mléko (podle potřeby)

tuk a hrubá mouka na přichystání plechu

Nutriční hodnoty

Energie	18 405 kJ / 4 399 kcal
Bílkoviny	57,36 g
Tuky	219,12 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	6,81 g
Sůl	0,42 g
Sacharidy	543,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smícháme vejce s cukrem, vyšleháme a potom k nim přidáme všechny ostatní suroviny. Pokud se nám zdá být těsto tuhé, můžeme přidat teplé mléko.
Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Pečeme ve vyhřáté troubě (180 °C/25 minut). Zda je buchta hotová, vyzkoušíme kouskem špejle. Těsto se na ni nesmí lepit.
TIP Dýňový kompot. Jak jej připravit?

Poznámka autorky receptu

Místo dýně můžeme kombinovat jakýmkoliv kompotem. Výborné jsou i meruňky.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (81×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bublanina s kompotovaným ovocem - dýně nebo broskve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Urisek 15 min

Buchta z kompotu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda

Dýňový koláč Videorecept

Dýňový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 20×

Dýňový kompot: Sladkou pochoutku, která chutná po ananasu, si zamilují i ti nejmenší

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

jitkaadela

17. 11. 2023 14:15

Buchta super. Podobnou dělávala moje babička. Jen jsem místo sody dala prášek do perníku a přidala rozinky a ořechy.

janatka

14. 9. 2023 11:59

Tak upečeno jen s tím rozdílem, dala jsem použila dýňové pyré, které jsem měla ještě v mrazáku. Přidala rozinky, brusinky a prášek do pečiva místo sody. Polila slaným karamelem.

Buchta je krásně nadýchaná.

vosje

3. 2. 2022 14:29

casino: moc děkuji

Michaela Medkova

3. 2. 2022 13:43

vosje: v te dobe jsem si dynovy kompot delavala sama. Deti byly male a kompot jim moc chutnal.

casino

3. 2. 2022 13:40

vosje:
www.zbozi.cz/hledej/?q=d%C3%BD%C5%88ov%C3%BD%20kompot%20&sgId=MC41MTU3Mzg0ODI5Nzg1OTM0IDE2NDM4ODgzMTguODMz&thru=&aq=#utm_source=seznam.cz&utm_medium=referral

vosje

3. 2. 2022 12:22

Ze všeho nejvíc mne zajímá, kde jste, u všech všudy, vzala dýňový kompot. Mám ho strašně ráda, ale nikde není k dostání. Skoro bych napsala, že bych za něj dala dceru a půl království, ale dcery jsou proti...