Feferonová pasta - Pálihub

Name: Feferonová pasta - Pálihub
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g feferonek; 6 stroužků česneku; 2 lžíce octa; 1 lžička soli; 350 ml kečupu

Máte rádi pálivé pokrmy? Tato pasta vám skutečně zpestří všechna oblíbená jídla od uzenin, přes guláše, k topince, pod maso nebo jen tak k příloze. Pozor! Je opravdu pálivá, ale také naprosto vynikající.

JanaDorazinova

34 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

22. 10. 2009 19:13

400 g 400 g feferonek

6 stroužků 6 stroužků česneku

2 lžíce 2 lžíce octa

1 lžička 1 lžička soli

350 ml 350 ml kečupu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 280 kJ / 784 kcal
Bílkoviny	17,52 g
Tuky	2,13 g
Vláknina	12,21 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,48 g
Sůl	16,17 g
Sacharidy	169,87 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z feferonek odstraníme stopky a povaříme je zhruba 10 minut. Stroužky česneku oloupeme.
Jak snadno oloupat česnek
Pak feferonky scedíme, smícháme s česnekem, octem, solí, kečupem a rozmixujeme je.
Směs nalijeme do hrnce a ještě chvíli provaříme.
Pak nalijeme do skleniček (z tohoto množství jsou 2 o obsahu 0,3 l) a sterilujeme 10 minut.
TIP Pálivé i pořádně řízné recepty

Poznámka autorky receptu

Můžeme používat k párkům, do gulášů, pod maso, ale opatrně, směs je opravdu hodně pálivá.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (125×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Oheň ve skleničce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

klukodvody 120 min

Česneková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

bundada 20 min

Papriková pasta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

4 foto Hodnocení 5×

Jak využít fialky v kuchyni? Vyzkoušejte oblíbené tipy na zpracování violky vonné

Hodnocení 77×

Vyzkoušejte triky na snadné loupání česneku. Pomůže mikrovlnná trouba, horká voda nebo šroubovací sklenice

Komentáře

Pizda

1. 1. 2023 10:33

děláme mnoho let a je opravdu vynikající.

JanaDorazinova

22. 10. 2015 20:26

zdehor11: No, opravdu je to síla. Když jsem to dělala podruhé, vzala jsem si ty tenké rukavice a i tak mne pálily ruce

zdehor11

22. 10. 2015 13:37

a pálí mne i brada a ruce a celej člověk jak jsem Pálihub vařila, ale je to mňamka, díky za recept

JanaDorazinova

4. 10. 2015 18:06

Jirka:

buď rád, že sis neprotřel oči

Jirka

4. 10. 2015 18:00

Nic složitého a opravdu dobrota. Jen jsem neměl olíznout vařečku co jsem s ní míchal ten lektvar ... ,, Huba ,, v jednom ohni

Greg

21. 9. 2014 19:35

.. při vaření hoooodně větrat !!

JanaDorazinova

5. 10. 2013 13:01

monika: Koukám se, že na obrázku mám kulaté červené a zelené feferony. Ne kapii

Níže jsou červené čili papriky-podlouhlé

monika

5. 10. 2013 12:21

dobrý den prosim Vás na obrázku máte aj červenu papriku -kapiu ide do tejto zmesi _? dakujem

saman-sk

31. 10. 2012 16:23

dobrý nápad ďakujem

JanaDorazinova

19. 10. 2010 10:02

Pajaska

19. 10. 2010 00:26

Tak tohle dělat jen venku a v chirurgických rukavicích.

Bude to síla,ale moc se hodí.Kam se asi hrabe Tabasko ne?

eblan

8. 10. 2010 20:03

je to super, dneska sem si dala a mlaskala si

Hned jak mi dozrají další papričky udělám znovu at mám zásobičku

jo a bodík ještě dávám

JanaDorazinova

8. 10. 2010 14:15

MajkaM, právě jsem to dodělala, ještě mne pálí ruce

, jen z toho, jak jsem papričky umývala. Tentokrát jsem použila větší čilipapričky. Tak už jen když vařily, to byla síla, ale fakt, kdo má ostré rád, lze použít do gulášů, do tatarské omáčky-smíchat malé množství a je z toho ďábelská omáčka, stačí malinko, já si to ráda smíchávám i s hořčicí k párku, nebo klobáse.