Vepřová pečeně - opravdu skvělá
Recept na vepřovou pečeni s podrobným postupem by měli zvládnout i méně zkušení kuchaři. Lákavé libové maso vepřové pečeně je třeba upéct správně, jen tak zůstane šťavnaté. Pak budou všichni vaši strávníci spokojeni.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 10 816 kJ / 2 585 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 331,03 g |
Tuky | 114,81 g |
Vláknina | 39,33 g |
Cholesterol | 650 mg |
Sodík | 1,29 g |
Sůl | 2,88 g |
Sacharidy | 40,82 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Podáváme s brambory na loupačku, se sýrovou omáčkou a zeleninou (např. zelené fazolky se slaninou)
Výborné k posezení s přáteli nebo pro slavnostní příležitosti. Voňavá pečeně uprostřed stolu má své kouzlo. A příprava složitá opravdu není, jen časově náročná. Dobrou chuť!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 1. 2022 20:01
24. 11. 2009 18:50
24. 11. 2009 07:52
+ bod
24. 11. 2009 02:38
11. 11. 2009 13:41
11. 11. 2009 10:42
11. 11. 2009 01:34
Tady v americku se dají koupit, a mám jeden doma, dálkové teploměry. Do masa zapíchnete už před pečením sondu teploměru, tepluvdorný kablík má na konci měřič, a já, bez otvírání trouby vím jak jsme daleko s pečením.
Náramná věcička a pokud je to doma k dostání a stojí to přiměřeně, tedy o hodně míň než auto, doporučuju koupit.
K receptu samozřejmě bod, protože to je klasika, která tu nebyla a zasluhuje ocenění.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 8 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 9 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
Přidáno před 10 hodinami
Francouzské řízečky
Přidáno před 17 hodinami
Palačinkové rolky
Přidáno před 18 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí miniřízečky
Libca1954 uvařila před 7 hodinami
Pohanková kaše se skořicí
gedzitka uvařila před 7 hodinami
Čočková polévka
1Marketa2 uvařil před 8 hodinami
Medvědí máslo
Merylas uvařil před 8 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
MartinaKucharka uvařila před 8 hodinami
Jarní bramborový salát
Kanaj uvařila před 8 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ryngle uvařila před 8 hodinami
Jogurtová bublanina (bez mouky)
Kaca_ uvařila před 8 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
VencaUplotny uvařil před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?
Dokonalá nedělní pečínka podle MasterChef Česko: Šťavnatost masa s křupavou kůrčičku skvěle doplní yorkshirský pudink
Jak dlouho se vaří vepřové maso? Ať už kýta, panenka, nebo krkovice, každá část potřebuje jinou tepelnou úpravu
Další recepty
Tématické fráze: vepřová pečeně vepřová pečeně recepty vepřová pečeně recept veprova pecene v troube znojemská vepřová pečeně vepřová pečeně bez kosti recepty vepřová pečeně s kostí vepřová pečeně bez kosti vepřová pečeně bez kosti recept recept veprova pecene co uvařit z vepřové pečeně recept na veprovou peceni vepřová pečeně s kostí recepty recepty z vepřové pečeně recepty vepřová pečeně pečené vepřové maso vepřová pečeně s kostí recept znojemská pečeně z vepřového masa vepřové maso recepty vepřové maso recepty
Suroviny: pečeně vepřová, kosti vepřové, kmín drcený, paprika sušená sladká, česnek, olej, sůl, pepř mletý, cibule, mrkev, celer, bobkový list, sádlo, pivo světlé
Vepřová pečeně - opravdu skvělá
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Gv9r
7 názorů