Svíčková z vepřového masa

Name: Svíčková z vepřového masa
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: vepřová plec; mrkev; petržel; celer; smetana; máslo; tuk; sůl; pepř celý; nové koření; bobkový list; hladká mouka

Svíčkovou s knedlíkem - jedno z nejznámějších a také nejoblíbenějších jídel české kuchyně - nemusíme připravovat pokaždé jen z hovězího masa. Můžeme zkusit obměnu s masem vepřovým, třeba s pleckem. V kombinaci s houskovým knedlíkem a brusinkami bude výborná.

Saimi

41 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava)

30. 1. 2010 14:56

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 60 min

Falešná "svíčková" - sýrová

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka 170 min

Koňské maso dušené v "papiňáku" se zeleninou na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 75 min

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 1×

Řecký sýr Feta a jeho všestranné využití v kuchyni: Ochutnejte to nejlepší

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Komentáře

eva hubova

25. 3. 2011 10:26

Omačka byla moc dobrá

foto a

Anna Kocikova

10. 2. 2011 14:03

Dělávám z hovězího,nebo drůbežího masa

Dnešní oběd byl Pavle podle Tebe

jen jsem mírně přikyselila,jednu mrkev rozmačkala vidličkou(manžel nemá rád všechno rozmixované-byl kompromis

)a bylo bez brusinek,ty nemám

Chutnalo nám

bodík posílám a jestli nevadí,přidávám i foto

Ivana Ch

1. 4. 2010 12:01

Já dělám svíčkovou ponejvíce ze srnčího masa.Základ - dám na máslo kořenovou zeleninu,cibuli, veškeré koření, tymián pouze čerstvý, půl menšího, oloupanýho a jader zbaveného citronu, trochu pískového cukru, dvě lžíce brusinek a lžíci obyčejné hořčice.Všechno dobře podusím a na závěr tam naliju dvě lžíce octa. Ocet nechám vyvařit dodá to tomu takovou hezkou vůni.pak už přidám maso které mám zvlášť na pánvi opečené podliju vývarem a strčím so trouby.

Lusinda79

30. 1. 2010 20:49

Drobku nepochopila-promiň.

Drobek

30. 1. 2010 20:32

Lucindo, tys jen nepochopila mou ironii, nic ve zlém.

Lusinda79

30. 1. 2010 20:06

Drobku ten recept je stejný, také se říká svíčková(druh masa) na smetaně nebo svíčková omáčka.

Drobek

30. 1. 2010 19:48

Nojo, je tu, ale je to úplně jiný recept, tamten má udaná množství surovin a je v něm taky sádlo.
Taky se jmenuje jinak, vepřová na smetaně.

Jo a mimochodem, způsobil jsem tuhle dobrotu v pomalém hrnci, dopadlo to vyjímečně dobře. V receptech k pomalému hrnci svíčková je, liší se pochopitelně způsobem přípravy, ale je vynikající.