250 g tučného tvarohu z vaničky 50 g majonézy 3 hrsti nakrájené natě z jarní cibulky 2 lžičky dijonské hořčice sůl mletý pepř K tvarohu přidáme majonézu, nakrájenou nať cibulky, hořčici a zamícháme.Ještě podle potřeby…

1 kg brambor 1 velká cibule 400 g bílého kysaného zelí 300 g kladenské pečeně 1-2 lžíce sádla sůl mletý pepř celý kmín Na přílohu: 2 cibule 2 lžíce sádla 2 hrsti natě z cibulky nakládaná zelenina Brambory oloupeme a…

Roláda: 1 celé kuře 300 g mletého libového vepřového masa 1 mrkev 1 hrst hrášku (mraženého nebo sterilovaného) 1 hrst kukuřice kukuřice (mražené nebo sterilované) sůl mletý pepř 1 lžíce grilovacího koření (podle chuti)…

Těsto: 300 g hladké mouky 100 g cukru krystal 100 g másla 1 vejce 1/2 kypřicího prášku do pečiva 3-4 lžíce mléka citronová kůra (dle chuti) vanilka (dle chuti) Dále: 2 větší jablka 2 řapíky rebarbory 4 lžíce mletého máku…

150 g perníku na strouhání 200 g veky (nebo toustového chleba) 150 ml mléka 60 g hrubé mouky 3 vejce 1 lžička kypřicího prášku do perníku strouhanka (dle potřeby) sůl (dle chuti) Veku a perník nakrájíme na malé kostičky (1…

Fleky: 350 g hrubé mouky 3 vejce 6 lžic vody Dále: 100 g anglické slaniny 300 g uzeného masa 150 ml mléka 3 vejce 100 g strouhaného tvrdého sýra 3 hrsti mladých listů pampelišek (nebo kopřiv, šťovíku, potočnice a jiných…

2 kg syrových brambor 150 g libovější anglické slaniny 50 g hladké mouky 1 vejce 8 stroužků česneku 1 lžíce Vegety 1 lžička mletého pepře 1 lžíce majoránky řepkový olej na smažení Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme…

Bramboráky: 1 kg brambor 3 stroužky česneku 100-150 g hladké mouky (dle potřeby) 1 vejce majoránka Dále: 600 g kuřecích jater 1 cibule 4 větší snítky tymiánu 2 lžíce másla 450 g mražené zeleninové směsi (hrášku a mrkve)…

400 g krůtího masa (nebo kuřecího) 1 pórek 400 g zakysané smetany 2-3 stroužky česneku 1 hrst nastrouhaného sýru 1 hrst čerstvé petrželky 1 lžíce majonézy 100 g kukuřice 2 vejce 1 lžíce hořčice 2 lžíce hladké mouky 1…

Těsto: 500 g hladké mouky 250 ml vlažného mléka 20 g čerstvého droždí 30 g změklého sádla 1 lžička cukru krystal 1,5 lžičky soli sádlo na vymazání plechu Česneková zálivka: 3 lžíce oleje 6 stroužků česneku 2 lžíce studené…

500 g těstovin penne 200 g Olomouckých tvarůžků 2 lžíce olivového oleje 1 cibule 1 feferonka 800 g sterilovaných krájených rajčat (loupaných) 1 hrst petrželky sůl mletý pepř Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Feferonku…

160 g vařených brambor 4 vejce 150 g sýru Gouda 150 g sterilované cukrové kukuřice 4 jarní cibulky 20 ml rybí omáčky 20 ml sójové omáčky light 2 lžičky drceného římského kmínu 1 lžíce žluté kari pasty 1 lžíce mleté…

Těsto: 4 bílky 4 lžíce cukru krupice 4 žloutky 3 lžíce hladké mouky 1 lžíce polohrubé mouky 1 špetka soli moučkový cukr na poprášení Vanilkový krém: 300 ml mléka 50 g vanilkového pudinkového prášku 150 g změklého másla…

200 g cottage (hustějšího) 2 vejce 50 g hladké mouky sůl K ozdobení (podle chuti): kečup (nebo rajčatová passata) šunka mozzarella olivy Troubu předehřejeme na 180 °C.Cottage promícháme s vejci, solí a rozmixujeme. Poté…

Těsto: 1 vejce 150 ml vody 50 g strouhaného sýru 250-300 g hladké mouky 7 g sušeného droždí sůl mletý pepř Náplň: 1 cibule 2 mladé a menší cukety 200 g slaniny v celku 200 g uzeného plátkového sýru sůl mletý pepř Cukety…

350 g stehenního kuřecího masa 1 lžíce oleje 1 lžička koření Čína wok (viz Poznámka) 1 lžička mleté sladké papriky 1 lžička kari koření 1 stroužek česneku 1 lžička mleté sušené cibule 1 špetka chilli sůl dle chuti čerstvě…

500 g listového mraženého těsta (1 balení) 3 jablka 2 lžičky másla 1 vanilkový cukr 1 skořicový cukr cukr podle chuti 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku 50 ml vody 2 lžíce strouhanky 1 vejce na potření Těsto včas…

500 g mletého masa (mix vepřového a hovězího) 1 cibule 1 vejce 300 g trampského cigára 4 plátky anglické slaniny 4 lžíce kečupu 4 lžíce hořčice strouhanka (dle potřeby) Dle chuti: sůl mletý pepř mletá sladká paprika Na…

200 g cottage (bez smetanového nálevu) 2 vejce sůl koření (nebo bylinky podle chuti) Náplň (podle potřeby): krémový sýr rajče šunka mozzarella čerstvé bylinky Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem…

4 vyšší steaky z vepřové krkovice (po 175 g) 2 lžíce nastrouhaného zázvoru 3 stroužky česneku 1 lžička drcených chilli papriček 1 lžíce sezamového oleje 2 lžičky třtinového cukru 6 lžic sójové omáčky 1 lžíce rýžového octa…

1 celá kapusta 150 g rýže basmati 100 g neuzené parenice (nebo podobného sýru) 1 citron 3-4 jarní cibulky 3-4 stroužky česneku 30 g slunečnicových semínek 1 menší hrst máty 1 hrst čerstvé petrželky 300 ml zeleninového…

16 kuřecích křídel 100 g anglické slaniny 1 cibule 100 ml bílého vína 200 ml vývaru máslo (dle potřeby) sůl mletý pepř sušený tymián Na ozdobu (nemusí být): čerstvý tymián čerstvá petrželka Zapneme nahřívat troubu na 180…

200 g máslových sušenek (BeBe) 100 g rozpuštěného másla Krém: 250 g mascarpone 250 g polotučného tvarohu z vaničky 200 ml smetany ke šlehání 1 vanilkový cukr 6 Kinder čokoládek 4 tyčinky Kinder Bueno Poleva: 100 g bílé…

Těsto: 120 g polohrubé mouky 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva 1 lžička strouhané citronové kůry 3 vejce 1 lžíce citronové šťávy 120 ml cukru krupice 3 lžíce oleje 1 špetka soli Dále: 400 g čerstvých jahod 1 hrst…

4 velká vejce 180-200 g cukru krupice 80 ml rostlinného oleje 125 g bílého jogurtu 250 g mascarpone 250 g polohrubé mouky 15 g kypřicího prášku do pečiva 1 špetka soli citronová kůra mletá vanilka (nebo vanilkový extrakt)…

Dresink: 2 lžíce bílého jogurtu 2 lžíce majonézy 1 lžička dijonské hořčice 1 lžíce citronové šťávy 1 malý stroužek česneku 50 g strouhaného parmezánu 1 lžička ančovičkové pasty (nebo 1 ančovička) 1 lžička cukru krystal…

2 vejce 300 g hladké mouky 600 ml mléka (nebo vody) 20 g cukru krupice 1 špetka soli 1 lžíce oleje K servírování: jahody borůvky banán Do mísy vsypeme hladkou mouku. Přidáme do ní vejce, špetku soli, cukr a přilejeme mléko…

300 g hlívy ústřičné 2 lžíce slunečnicového oleje 1 lžíce sójové omáčky 3 lžíce teriyaki omáčky 1 lžíce rýžového vína 1 špetka sušeného česneku 10 stroužků černého česneku Dále: sezamová semínka Hlívu nakrájíme na proužky…

Bramborové noky: 1 kg brambor 1 vejce 1/2 lžičky soli 150 g hladké mouky hladká mouka na podsypání Dále: 1 lžička oleje 2-3 lžíce másla pár lístků šalvěje sůl mletý pepř K podávání: 80 g nastrouhaného tvrdého sýra Nejlépe…

Těsto: 5 vajec 500 g hladké mouky 700 ml mléka 1/2 lžičky soli olej na smažení Dále: 500 ml smetany ke šlehání 250 g mascarpone 100 ml bezinkového sirupu 200 ml jahodové marmelády ovoce na ozdobu (dle chuti) Vejce…