Vepřová panenka v listovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si rozválíme těsto asi na 1 cm. Maso, které jsme marinovali v oleji s česnekem a v bylinkách, vyjmeme a zprudka opečeme. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Energie | 1 182 kJ / 283 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,00 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 40,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 12,50 g |
– nasycené | 5,00 g |
– nenasycené | 7,50 g |
–– mononenasycené | 2,50 g |
–– polynenasycené | 5,00 g |
––– omega 3 | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 75 mg |
Sodík | 2,00 g |
Sůl | 5,00 g |
Sacharidy | 2,50 g |
– cukry | 0,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Nejprve si rozválíme těsto asi na 1 cm. Maso, které jsme marinovali v oleji s česnekem a v bylinkách, vyjmeme a zprudka opečeme. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na…
Panenka je část vepřového masa, která je jemná, méně tučná a v kuchyni velmi oblíbená. Připravte podle tohoto receptu slavnostní oběd inspirovaný středomořskými chutěmi…
Kuřecí prsa rozřízneme podélně tak, abychom je mohli otevřít jako knihu. Maso osolíme. Dovnitř vložíme sušenou šunku, sušená rajčata a lístky bazalky. Můžeme sepnout…
Pečivo nakrájíme na kostičky a pokropíme mlékem. Oddělíme bílek a žloutek a bílek vyšleháme do tuhého sněhu. Žloutek utřeme s polovinou másla, špetkou muškátového květu…
Rizoto z krup, zvané také kroupoto, s uzeným masem, žampiony, slaninou, provařené s bílým vínem, zjemněné smetanou, bude zajisté skvělým plnohodnotným obědem, který si…
Růžičky brokolice nebo květáku povaříme krátce v osolené vodě a poté necháme okapat. Povaříme klidně i oloupaný košťál z brokolice, který pokrájíme na cca 6-ti…
Máte rádi kysané zelí? Přichystejte z něj tyto výborné placičky ochucené uzeným sýrem a sušenou šunkou. Toto snadné smažené jídlo použijte jako přílohu k obědu, nebo jen…
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek nakrájíme taktéž. Do zapékací mísy vrstvíme brambory, česnek, cibuli. Každou vrstvu osolíme a posypeme kořením…
Postup TAPENADE: Všechny ingredience mimo soli a pepře dáme do misky a tyčovým mixerem rozmixujeme. Pak dochutíme pepřem a solí. Podáváme s bilým pečivem. Tapenade je…
Jídla z jednoho pekáčku jsou velice populární pro svoji nenáročnost. V tomto receptu navíc upotřebíte přebytky ze sklizně cuket. Brambory, vrstvené společně s cuketou,…
Filety ryby osušíme, vetřeme sůl, podélně rozřízneme prostředkem filetu a necháme cca 30 minut odležet. Takto vzniklé filety poté osušíme v papírové utěrce. Nachystáme…
Vypracujeme hladké těsto a necháme vykynout (pomohla mi pekárna).Vykynuté těsto rozdělíme na kousky po asi 80 g a každý zakulatíme na bochánek.Po opětovném vykynutí…
Plátky masa nařízneme po okrajích, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na másle dohněda. Maso vyjmeme a udržujeme teplé. Do výpeku přidáme ještě lžičku másla a vhodíme…
Troubu zapneme na 200 °C. Listový špenát nakrájíme nadrobno. Na plát těsta položíme plátky sušené šunky, rovnoměrně rozložíme špenát, navrch nastrouháme Nivu. Jeden…
Na trošce tuku osmažíme drobně pokrájenou cibuli, ke konci smažení přidáme osmažit na drobno pokrájenou uzenou slaninu.Vmícháme na kratší kousky pokrájené fazolky,…
Lilek rozpůlíme, dužinu nařeže křížem a osolíme. Necháme alespoň půl hodiny vypotit. Poté otřeme, pomažeme trochou olivového oleje, vložíme do trouby vyhřáté na 250…
Maso naklepeme, posypeme grilovacím kořením, potřeme hořčicí, polademe šunkou. Mleté maso osolíme, smícháme se 3 lžičkami sýra cottage. Uděláme si na folii placičku…
Mleté maso smícháme s nasekaným česnekem a bylinkami, osolíme a promícháme.Z hmoty vytvarujeme placičky s důlkem (hnízdo), poklademe kouskem šunky, kolečkem rajčete nebo…
Maso nakrájíme na nudličky a usmažíme na oleji. Okořeníme solí a sečuánským pepřem. Připravíme si pekáček, pokapeme olivovým olejem a rozprostřeme do něho špecle. Na to…
Nejprve si oddělíme žloutky od bílků a bílky vyšleháme. Vedle v míse, kde máme žloutky, přidáme mléko, sůl, pepř a mouku. Vyšleháme a přidáme bílky. Na pánvi rozehřejeme…
Krkovičku mírně naklepeme, osolíme, posypeme kořením. Na každý plátek dáme pár lístků šalvěje, omotáme šunkou a dobře přimáčkneme nebo přichytíme párátky.Na oleji si…
Avokádo zbavíme slupky, pecky a nasekáme ho na malé kousky. Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a vidličkou ještě promícháme.Vodu s octem dáme do širšího hrnce a…
Panenku naložíme den předem. Já použila svůj oblíbený sečuánský pepř.Pak rozložíme několik plátků šunky a položíme na ni špalíčky panenky. Omotáme šunkou a restujeme…
Nejprve restujeme maso, které jsem nakrájela na medailonky a okořenila.Pak maso vyjmeme a do výpečku dáme na plátky česnek, restujeme opět a zalijeme vývarem.Přidáme…
Přidáno před 20 hodinami
Přidáno 27. 3. 2024 08:47
Přidáno 27. 3. 2024 08:41
Přidáno 26. 3. 2024 20:05
Přidáno 26. 3. 2024 16:04
Přidáno 26. 3. 2024 13:25
Obyčejná cibule jako svatební dar? Ve středověku to byla obrovská pocta
Zlaté mléko neboli kurkuma latté skvěle zahřeje a dodá nám sílu na boj s podzimními virózami. Navíc se jednoduše připravuje
Snídaňový hit: Raw ovesná kaše! Zdravé a chutné jídlo se připraví (skoro) samo