Krkovička se staročeským zelím
Vepřo-knedlo-zelo je naše téměř národní jídlo, kde se knedlíky s masem připravují téměř všude stejně, a největší odlišnosti jsou právě v přípravě zelí. Liší se kraj od kraje a hospodyňky si na své receptuře zakládají.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 710 kJ / 1 126 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 104,71 g |
Tuky | 52,68 g |
Vláknina | 13,60 g |
Cholesterol | 240 mg |
Sodík | 289 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 55,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept, především na zelí, mám od kamaráda. U nás tady na Karvinsku je velice oblíbené.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 4. 2021 21:33
Přidala jsem fotku, pečená krkovice s dobrým zelím nemá chybu..
15. 2. 2009 14:49
Angels, jsem ráda, že chutnalo! Já jsem z Orlové a jak se již zmiňuji, recept mám od kamaráda, hlavně ted na to zelí.
15. 2. 2009 14:42
I u nás se zahuštuje zelí syr.bramborou a babička pochází z JČkraje-Mirotice.
15. 2. 2009 14:39
Hledala jsem inspiraci na krkovičku a našla . Hned vyzkoušela a mohu doporučit,jen tu slaninu jsem tam musela dát dodatečně ,ale zas byla krkovička nasáklá trochou té slaniny a měla vyjímečnou chuť a i to zelí s trochou česneku.A knedle jsem zaměnila vař.brambora - knedle se u nás moc nejedí. Děkuji za bezva recept . . . . ale i já se musím držet zkrátka - člověk už není nejmladší a kila se lépe drží na těle. . . . . . .
2. 2. 2009 20:59
jojo ženský,to je marný,jaro klepe na dveře,měla bych začít držet nšjakou dietkumale co pak to jde????když sem člověk vleze tak se to prostě nedá!!!!taková dobrota kdoby odolal a ještě dobré pivečko.....co víc si přát!
2. 2. 2009 17:57
Já Jiřko ani ne tak zažívací, jako, že se asi za chvíli nevlezu do dveří Jinak to ale bylo mňam!
2. 2. 2009 17:54
Tedy Janko,ta fotka mi dělá chutě,ale musím se mírnit,mám dost velké zažívací potíže.Zelí taky dělám podobné jenom bez té slaniny
2. 2. 2009 15:14
Já dělám zelí téměř stejně, nedávám pepř, ale vyzkouším
2. 2. 2009 14:18
Já do zelí mouku nedávám, zahušťuji nastrouhanou syrovou bramborou. Snad to tak dělají moraváci. Můj tatínek nesmírně miloval vepřo-knedlo-zelo,mohl by ho jíst každý den a já to mám trošičku po něm, ale denně neee!
2. 2. 2009 13:50
...to vypadá krásně,hned bych si dala
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Květákový steak
Přidáno před 12 hodinami
Pudinková buchta II
Přidáno před 14 hodinami
Vaječný řízek s brambory
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí stehýnka pečená s brambory a mrkví
Přidáno před 19 hodinami
Houbová smaženice podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 20 hodinami
Cizrnovo-rajčatový humus
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Tynaja uvařila před 45 minutami
Koláče s tvarohem a rebarborou
LucieLuckaLemurie uvařila před 7 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Poofy uvařila před 8 hodinami
Žampiony ve slanině, plněné nivou
misula29 uvařila před 9 hodinami
Lišky na slanině
Cejenka uvařila před 9 hodinami
Makový koláč s třešněmi
Denade uvařila před 10 hodinami
Celerové hranolky z trouby
Krabcice uvařila před 12 hodinami
Meruňkový koláč
Lutsienek uvařila před 12 hodinami
Vepřové kotlety na hořčici a bílém víně
Pitr25g uvařila před 12 hodinami
"Pštrosí" vejce
veteran1974 uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: vepřová krkovice se zelím zahuštění zelí zelí k masu jak zahustit zelí veprova krkovicka se zelim krkovička vepřová krkovice na kyselém zelí vepřová krkovice na kyselém zelí krkovička recepty nadívaná krkovice recepty zahuštěné zelí vepřová krkovice na zelí zahuštěné kyselé zelí zahuštění bramborou zeli zahustene bramborou jak upéct krkovici jak upéct krkovičku zahustovani zeli kyselé zelí zahuštěné bramborem jak se dělá zelí
Suroviny: zelí bílé hlávkové, slanina, cibule, pepř mletý, sůl, kmín drcený, ocet, cukr, mouka hladká, krkovice vepřová, cibule, sůl, pepř mletý, česnek, koření grilovací
Krkovička se staročeským zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R6xR
10 názorů