Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra
Na křehká kachní prsa s křupavou kůrčičkou nemusíte chodit do nejbližšího asijského bistra, ale můžete je připravit v pohodlí vaší kuchyně. Krásně voňavé maso podávané se zelným salátem, rýží a aromatickou omáčkou, vám připomene chuť Asie.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 848 kJ / 920 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,40 g |
Tuky | 0,98 g |
Vláknina | 6,05 g |
Cholesterol | 30 mg |
Sodík | 14,53 g |
Sůl | 34,70 g |
Sacharidy | 205,38 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kdo chce mít kůži na prsíčkách hodně křupavou, potře ji rýžovým octem smíchaným se solí a nechá zaschnout. Jelikož ve vývaru z masa je již zázvor, tak do omáčky ho dávám opatrně, aby nepřebil ostatní chutě.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 10. 2023 21:10
Neměla jsem ještě odvahu, zkusit připravit křupavou kachnu doma. Recept je velice podrobný, takže brzo se na to vrhnu, díky
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vaječný řízek s brambory
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí stehýnka pečená s brambory a mrkví
Přidáno před 5 hodinami
Houbová smaženice podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 6 hodinami
Cizrnovo-rajčatový humus
Přidáno před 7 hodinami
Tilápie na másle a citronu
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové lokše s husím sádlem
Přidáno před 14 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Banánová mramorová bábovka
JaninaZ. uvařila před 5 minutami
Rychlé Bebe řezy
Nellazdar uvařila před 2 hodinami
Listové těsto
Mettynka uvařila před 2 hodinami
Sekaná se špekem z horkovzdušné fritézy
bohdana uvařila před 2 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
husapetr01 uvařila před 4 hodinami
Rychlý hrnečkový koláč s ovocem z mrazáku
Jan Nemec uvařila před 4 hodinami
Sirup z rýmovníku
Zetkova uvařila před 4 hodinami
Čočka na kyselo
ROCKANKAAA@centrum.cz uvařila před 8 hodinami
Falešný španělský ptáček
MarcelaPa uvařila před 16 hodinami
Šlehačkové cukroví
MarcelaPa uvařila před 16 hodinami
Další recepty
Suroviny: prsa kachní, voda, omáčka sojová, sůl, zázvor, česnek, víno rýžové, badyán, skořice celá, omáčka sojová, omáčka sojová tmavá, ústřicová omáčka, česnek sušený, med, víno rýžové, cukr třtinový, pasta chilli, pepř, zázvor sušený, prsa kachní, solamyl, sůl, mouka hladká, solamyl, kypřící prášek, sůl, olej, zelí bílé, mrkev, sůl, cukr, ocet rýžový, pepř mletý, česnek sušený, olej sezamový, rýže
Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2QVn
1 názor