Daněk v trávě
Příprava zvěřiny se zdá býti náročná, ale nemusí tomu tak být. Přes noc naložené daňčí maso zprudka opečeme a podlijeme červeným vínem. K němu pak podáváme v páře vařené brambory a blanšírovaný špenát s pórkem.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 5 710 kJ / 1 365 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 67,39 g |
Tuky | 65,71 g |
Vláknina | 20,28 g |
Cholesterol | 437 mg |
Sodík | 1,37 g |
Sůl | 2,91 g |
Sacharidy | 85,91 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Částečně jsem použil recept na pórkový špenát. uživatele mika59, jemuž děkuji za inspiraci.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 1. 2024 09:37
také máme rádi zvěřinu, recept se mi líbí a název je trefný
26. 1. 2024 22:23
Daňčí maso je lahůdka! V téhle verzi musí být mňamózní!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vaječný řízek s brambory
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí stehýnka pečená s brambory a mrkví
Přidáno před 6 hodinami
Houbová smaženice podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 6 hodinami
Cizrnovo-rajčatový humus
Přidáno před 7 hodinami
Tilápie na másle a citronu
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové lokše s husím sádlem
Přidáno před 14 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Banánová mramorová bábovka
JaninaZ. uvařila před 19 minutami
Rychlé Bebe řezy
Nellazdar uvařila před 2 hodinami
Listové těsto
Mettynka uvařila před 2 hodinami
Sekaná se špekem z horkovzdušné fritézy
bohdana uvařila před 2 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
husapetr01 uvařila před 4 hodinami
Rychlý hrnečkový koláč s ovocem z mrazáku
Jan Nemec uvařila před 4 hodinami
Sirup z rýmovníku
Zetkova uvařila před 5 hodinami
Čočka na kyselo
ROCKANKAAA@centrum.cz uvařila před 9 hodinami
Falešný španělský ptáček
MarcelaPa uvařila před 16 hodinami
Šlehačkové cukroví
MarcelaPa uvařila před 16 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Okurkový salát podle Maďarů je příjemně pikantní a voní česnekem. Jedna ingredience navíc u něj dělá božskou chuť
Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů
Konec školního roku se blíží. Jakým dárečkem uděláte radost spolužákům a paní učitelce?
Další recepty
Suroviny: maso, šťáva citronová, omáčka rybí, víno červené suché, ananas, olej řepkový, špenát listový, pórek, cibule, ghee, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, bobkový list, brambory, vejce, rajče cherry
Daněk v trávě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6MV8
2 názory