Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné mušle z listového těsta

Name: Plněné mušle z listového těsta
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 1 plát chlazeného listového těsta; 1 vajíčko na potření; Pomazánka:; 3 vejce uvařená natvrdo; 1 svazek ředkviček; 150 g sýru gouda v celku; 4-5 lžic majonézy; sůl; mletý pepř; salát

Listové těsto je skvělé pro jeho univerzální použití jak pro sladkou, tak i slanou kuchyni. V tomto receptu najdete inspiraci na tu slanou verzi. Z těsta vytvořte kapsy - mušle, které po upečení naplníte svěží pomazánkou z vajíček, ředkviček a sýru.

toprecepty.cz

1 názor

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

2. 5. 2024 08:28

1 plát 1 plát chlazeného listového těsta

1 1 vajíčko na potření

Pomazánka:

3 3 vejce uvařená natvrdo

1 svazek 1 svazek ředkviček

150 g 150 g sýru gouda v celku

4-5 lžic 4-5 lžic majonézy

sůl

mletý pepř

salát

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 184 kJ / 1 478 kcal
Bílkoviny	74,23 g
Tuky	125,49 g
Vláknina	2,42 g
Cholesterol	1,27 g
Sodík	1,85 g
Sůl	4,47 g
Sacharidy	11,69 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z plátu listového těsta vykrájíme kolečka o průměru asi 10 cm. Jeden kraj přehneme ke středu a zbytek kolečka nařízneme nožem (viz video).
Kolečka potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct do trouby vyhřátí na 170 °C dozlatova.
Jak péct z listového těsta
Na pomazánku uvaříme vejce, necháme vychladnout a oloupeme. Poté je společně s ředkvičkami a sýrem nastrouháme do mísy.
Přidáme k nim majonézu, sůl a pepř a důkladně promícháme.
Upečené mušle nakrojíme, lehce rozevřeme a naplníme listem salátu a pomazánkou.
TIP Další slané variace z listového těsta