Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením

Bezmasá jídla Doba přípravy: 50 min 10 názorů

Bezmasá jídla Doba přípravy: 50 min 10 názorů

Suroviny 4 porce

1 větší lilek ( já dala cuketu)
4 větší rajčata
sůl
provensálské koření
2 lžíce olivového oleje
150 g sýru Gouda - strouhaného
3 celá vejce

Postup přípravy receptu

  1. Troubu si předehřejeme na 220 stupňů. Zeleninu omyjeme, nakrájíme na půlcentrimetrové plátky a rajčata na tenká kolečka.

  2. Zapékací misku vytřeme lžící olivového oleje a vyložíme střídavě v jedné plátky lilku a rajčat. Každou vrstvu osolíme, okořeníme a posypeme zlehka strouhaným sýrem. 2/3 sýra si necháme na konečnou úpravu pokrmu.

  3. Poslední vrstvu pouze osolíme, přidáme provensálské koření a zakápneme olivovým olejem.

  4. Zapékací misku zakryjeme a pečeme přibližně 25 - 30 minut.

  5. Mezitím si v misce rozšleháme vejce, přidáme zbytek nastrouhaného sýra a touto směsí polijeme pokrm.

  6. Necháme ještě na 10 min dopéct v troubě bez poklice. Měla by se vytvořit zlatavá kůrčička. Skvělou přílohou je bagetka, nebo nové brambory.

Poznámka od kuchařky

Recept je převzat z časopisu Albert ... číslo 2/2009

Komentáře k receptu Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením

Tématické fráze: zapečený lilek se sýrem zapečený lilek zapečený lilek s rajčaty a sýrem recept na lilek,cuketu a rajče pečený lilek s rajčaty zapečený lilek s rajčaty zapecena zelenina lilek cuketa rajčata lilek se sýrem lilek zapečený se sýrem zapečené lilky se sýrem pečený lilek se syrem zapečený lilek recept lilek zapečený lilek zapeceny s rajcaty recepty lilek s brambory zapečené lilek s rajčaty zapečené brambory s lilkem a rajčaty zapecene lilky s rajcaty zapečený lilek s bramborem zapečený lilek s přílohou