Celá,nenaklepaná prsa naložíme přes noc do připravené marinády
Anna Kocikova
Ostrým nožem uděláme proti sobě dírky a abychm jsme se o nůž neřízli,dírou protáhneme tužku.Palcem a ukazováčkem uchopíme otvory,tužku vytáhneme a dáme špek
Anna Kocikova
V kastrůlku rozehřejeme máslo s kůrou,přidáme marinádu a povaříme.Přidáme šťávu ze solamylem a minutu provaříme
Anna Kocikova
Prso nakrájíme na šikmé plátky a klademe na talíř přelitý šťávou
Anna Kocikova
