Domů - Magazín - Vaření - Jednoduché a křupavé cuketové kroužky s krémovým dipem si zamilujete. Takhle snadno se dělají

Zpět na článek

Jednoduché a křupavé cuketové kroužky s krémovým dipem si zamilujete. Takhle snadno se dělají

Cuketové kroužky strčí ty cibulové do kapsy. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Na dvě porce budou stačit dvě střední cukety. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Cukety nakrájejte na silnější kolečka. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Pomocí vykrajovátek udělejte ve středu plátků otvory. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Cuketové kroužky jsou připravené na obalování. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Do mísy dejte koření se škrobem a strouhankou. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Přidejte olej a vodu a vypracujte těstíčko. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
V těstíčku obalujte cuketové kroužky. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
V pánvi rozpalte dostatek oleje, ideálně, aby bylo pokryto celé dno. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Obalené kroužky dávejte ihned na pánev s rozpáleným olejem. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Kroužky obraťte zhruba po třech minutách a stejně dlouho je smažte i z druhé strany. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Usmažené cuketové kroužky. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Středy cuket si dejte stranou. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Na pánvi si rozehřejte trochu oleje a v něm středy cuket orestujte. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Když budou středy dozlatova, vyndejte je z pánve. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Orestované středy dejte do mixéru. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Do mixéru přidejte jogurt a koření. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty
Vymixujte do hladkého dipu. Zdroj: Vilém Besser, Toprecepty

3 z 18