Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Svátek sv. Václava připadá na 28. září a kromě toho, že je Dnem české státnosti, je i signálem pro houbaře k hledání václavek. Tyto houby rostou obvykle v bohatých trsech a jsou ideální na houbový guláš, nakládání i do polévky. Petr Souček, člen…
Čtvrtý díl soutěže MasterChef Česko je za námi. Zazářil v něm Adam Rundus, který, slovy porotce Přemka Forejta, připravil nejlepší jídlo první výzvy a pelášil tak rovnou na balkon. Adamovo dýňové karí nás tak zaujalo, že jsme ho poprosili o recept.
Svátek sv. Václava připadá na 28. září a kromě toho, že je Dnem české státnosti, je i signálem pro houbaře k hledání václavek. Tyto houby rostou obvykle v bohatých trsech a jsou ideální na houbový guláš, nakládání i do polévky. Petr Souček, člen…
Nejjednodušší a zároveň nejlahodnější omáčka, kterou můžete podávat k masu, je ta z výpeku. Má silnou masovou chuť a pokud víte jak na to, i krásně jemnou texturu, která dokonale doladí připravené maso. Jak takové omáčky docílit, vám poradíme v…
Přinesli jste si domů dýni a na polévku nemáte chuť? Připravte si oblíbený hit 80. let, dýňový kompot à la ananas. Sladkokyselý kompot je velmi oblíbený díky své šťavnatosti a aroma ananasu. Dá se využít do pohárů, ale třeba i do alkoholové bowle.
Mrkev má příjemně sladkou chuť a výraznou barvu, proto naše pokrmy obohatí nejen svou chutí, ale i barevnou atraktivitou. Výborně se hodí ke konzumaci zasyrova i k tepelné úpravě. Je nedílnou součástí polévek a různých zeleninových směsí.
