Orestujeme cibuli a pro hezkou barvu i trochu mrkve.Maso necháme zatáhnout,podlijeme vodou a dusíme
Anna Kocikova
Měkké maso vyjmeme ze šťávy.Do šťávy přidáme zakysanou smetanu rozmíchanou s trochou vody a hl.mouky,mrkev a provaříme.Podáváme s knedlíkem
Anna Kocikova
