Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví

mneneznas Kuchařka: mneneznas

Vepřové maso 13 názorů

Suroviny

500 g vepřové plece
500 g zakysané smetany
2 - 3 mrkve
1 cibule
sůl
pepř
1 lžíce hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji smažíme dokud nezačne zlátnout.

  2. Na cibuli vložíme plec nakrájenou na plátky a necháme z obou stran zatáhnout, podlejeme, tak aby bylo maso zakryté a dusíme dokud nezměkne, posolíme, opepříme.

  3. Potom zakysanou smetanu rozkvedláme ve vodě, přidáme mouku dobře rozšleháme a přidáme k masu. Promícháme a povaříme na mírném ohni.

  4. Mrkev nastrouháme na hrubo a dáme do omáčky, necháme ještě 3 - 4 minuty vařit a odstavíme. Vhodná příloha je knedlík.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 26 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová plec na zakysané smetaně s mrkví

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Janinko,z náhodných na mě nedávno koukla naše oblíbená dobrota;-)tak jsem po dlouhé době o víkendu uvařila:-pDělávám stejně,jen pro hezčí barvu omáčky společně s cibulkou dávám orestovat malé množství nastrouhané mrkve.Dále je postup úplně stejný:-)Plátky masa dusím v papiňáku ve 250ml vody 20minut.
    Posílám pár fotek a +13bodík:yes:Díky za fajn baštu:-K

    Odpovědět

  • mneneznas mneneznas(autorka receptu)

    Pepo, díky za vyzkoušení a mám radost, že vám chutnalo :-K

    Odpovědět

  • Pepa Pepa(neregistrovaná)

    Včera jsem koupil kvalitní v. plec a hledal jsem na netu recept a našel váš.Uvařil jsem podle něj až na to,že jsem smetanu neředil,ale jen do hrnce jsem nalil trochu vývaru.Moc dobrý oběd i manželka si pochutnala to je co napsat.Jen jsem zvolil jako přílohu creste di gallo.

    Odpovědět

  • mneneznas mneneznas(autorka receptu)

    Jani, děkuji za fotečku a jsem ráda, že vám chutnalo :-)):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Dovolila jsem si přidat foto. Moc dobré jídlo z dostupných ingrediencí!!:-p:yes:

    Odpovědět

  • mneneznas mneneznas(autorka receptu)

    ahoj: vody tolik aby se zakysanka dala s moukou dobře rozšlehat

    Odpovědět

  • mneneznas mneneznas(autorka receptu)

    Děkuji vám za ohlasy a body :-K

    Odpovědět

  • ahoj ahoj(neregistrovaný)

    super.. \"ZAKVEDLAME\" ve vode. kolik vody??

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Už na to mám chuť:-*:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jani, mám hlad...:-((..:-D:yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Ambiente Ambiente

    A knedle jsou pěkný :yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Tak tohle dělám taky, akorát nedávám mrkev. Taky máme rádši v omáčkách zakysa:-*nou smetanu:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Mneneznáš, zakysanka je s masem velmi dobrá a moc nám to chutná:-p Specielně omáčky jsou daleko lepší, než se sladkou, třeba kuře na paprice se zakysanko má daleko větší šmrnc:-!Máš 1.boda:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřová plec recepty veprova plec vepřová plec na smetaně vepřové na smetaně recepty z vepřove plece vepřová plec recept veprove maso s mrkvi zakysaná smetana recepty recepty vepřova plec vepřové plecko s mrkví plec recept veprova plec vepřové s mrkví vepřova na smetane recept na vepřovou plec plec recepty plec na smetaně plec recept vepřové plecko na smetaně veprove v mrkvy

Zapomněl/a jsem heslo