Krkovička s vůní i chutí léta

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 50 minut 3 porce Vepřové maso 23 názorů

Suroviny

vepřoý krkovice podle strávníků
1 veliká cibule
4 stroužky česneku
1 bílá paprika
2 rajčata
1 celá střední cuketa
kus pórku
1 vrchovatá lžíce rajčatového protlaku
sůl
kousek Valašského špeku
1-2 lžíce tmavého Sosenfixu
1/2 masoxu na vývar (nemusí být, stačí voda)
Recept si zatím oblíbilo 25 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky, česnek na plátky, papriky, rajčata, cuketu na proužky, nebo na čtverečky a pórek na kolečka.

  2. Valašský špek si nakrájíme na menší kostičky, které dáme do hrnce a částečně necháme vypustit omastek, na kterém opečeme nejprve cibuli a posléze i maso-dusíme a po chvíli přidáme protlak, sůl a pak vývar.

  3. Když máme maso skoro měkké přidáme veškerou zeleninu, kterou s masem dusíme tak, aby zelenina křupala (dala jsem jí úplně ke konci)a nebyla "rozblemcaná", můžeme přidat vývar a nakonec zahustíme Sosenfixem (tmavým), promícháme, převaříme a jdeme stolovat.

Poznámka

Použila jsem zeleninu, kterou teď sklízí zahrádkáři, proto ten název. Jídlo absolutně vhodné do těchto horkých dní!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 871 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krkovička s vůní i chutí léta

1 2

Tématické fráze: krkovicka na paprice krkovička na protlaku krkovička na paprikách zapečená krkovička s paprikou a rajčaty recepty z krkovice krkovice recept krkovice na rajcatech a paprice recept sosenfix krkovička za 50 minut valašská krkovička krkovička s paprikou a s rajčaty recept z krkovice krkovička na rajčatech a paprikách krkovicka na speku krkovička na libečku krkovička pro děti krkovicka recept pre deti krkovička recepty krkovice recept pro děti krkovička s paprika

Zapomněl/a jsem heslo