Domů
-
Recepty
-
Medailonky "kulikuli" ve slaninovo-cibulové omáčce
Zpět na recept
Medailonky "kulikuli" ve slaninovo-cibulové omáčce
Medailonky"kulikuli"ve slaninovo-cibulové omáčce
Anna Kocikova
Anna Kocikova
Anna Kocikova
část použitých surovin(česnek nedávat)
Anna Kocikova
z každé žlázy uřízneme 4 medailonky
Anna Kocikova
medailonky na stranách nařízneme,abychom zabránili pokroucení při restování
Anna Kocikova
Slaninu nakrájíme na širší nudličky,osmažíme do zlatova,část tuku slijeme do kastrolu a na zbytku orestujeme medailonky.Puštěnou tekutinu necháme odvařit.
Anna Kocikova
Nadrobno pokrájené cibule osmažíme do světle žluté barvy a přimícháme obsah z pánve.
Anna Kocikova
Přidáme smetanu,vývar a vaříme 15minut.Dirovaným podběrákem maso vyberem a pomorným mixérem omáčku částečně rozmixujeme
Anna Kocikova
Medailonky vložíme do omáčky,dle potřeby dochutíme,prohřejeme a můžeme podávat..
Anna Kocikova
Jako příloha se hodí špecle,noky,těstoviny.
Anna Kocikova
Předchozí
Následující
4
z
11
Předchozí
Následující