Domů - Recepty - Vepřová roláda pro nenáročné

1/10

Vepřová roláda pro nenáročné

Zpět na recept
Vepřová roláda pro nenáročné,připravená v papiňáku
Anna Kocikova Anna Kocikova
detail na řezu
Anna Kocikova Anna Kocikova
z"ořechu"kýty(plecka)nařízneme plát
Anna Kocikova Anna Kocikova
část použitých surovin
Anna Kocikova Anna Kocikova
naklepaný plát masa okořeníme,potřeme uvedenými surovinami a poklademe nakrájenou cibulí
Anna Kocikova Anna Kocikova
zavineme do rolády a upevníme provázkem,nebo silnější nití
Anna Kocikova Anna Kocikova
roládu vložíme na orestovanou cibuli a ze všech stran necháme osmahnout(zatáhnout)
Anna Kocikova Anna Kocikova
podlijeme vařící vodou,rozdrobíme bujón a pod tlakem dusíme 35 minut
Anna Kocikova Anna Kocikova
hotový pokrm přeléváme vydušenou šťávou
Anna Kocikova Anna Kocikova
misza misza