Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 983 kJ / 1 908 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 256,90 g |
Tuky | 75,65 g |
Vláknina | 14,49 g |
Cholesterol | 480 mg |
Sodík | 1,34 g |
Sůl | 3,00 g |
Sacharidy | 45,01 g |
Postup přípravy
V papiňáku na rozehřátém oleji nacháme zesklovatět nadrobno nakrájenou druhou cibuli, vložíme roládu a prudce ze všech stran osmahneme. Krok 4: Podlijeme 150ml vařící vody a pokud budeme přidávat bujón, rozdrobíme ho. Hrnec zajistíme tlakovou poklicí a od doby varu dusíme na mírném plameni 35minut(připravujeme-li z plece, podlijeme 200ml vody a dusíme 45minut). Krok 5: Hrnec ochladíme, odpustíme případný zbytek tlaku a hrnec otevřeme. Měkkou roládu vytáhneme, odstraníme provázek, nakrájíme na námi požadované porce a uchováme v teple. Šťávu dle potřeby dochutíme. Krok 6: Plátky rolády klademe na nahřátý talíř, přiložíme přílohu, například šťouchané brambory a přelíváme vydušenou šťávou.
Zveřejněno 7. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová roláda pro nenáročné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4GPk
Moje poznámka
Vepřová roláda pro nenáročné
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4GPk
Nejnovější recepty
Jablečno-tvarohový cheesecake na plech
Přidáno před 2 hodinami
Bábovka z cukety
Přidáno před 3 hodinami
Losos se žampiony a brokolici v asijské omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Přidáno před 13 hodinami
Meruňkový páj
Přidáno před 17 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemná rybí pomazánka
Valis před 23 minutami
Rybí pomazánka moje
Valis před 23 minutami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Ilias před 34 minutami
Bramborový chleba III.
Jara24 před 3 hodinami
Mini Pavlova
MichaelaM před 4 hodinami
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 12 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 14 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 15 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 17 hodinami
Tématické fráze:
vepřová roláda,
vepřová roláda z plecka,
co varit z plece,
vepřové v papiňáku,
vepřová roláda z papinaku,
vepřová roláda recept,
katův šleh kuřecí,
jak na masovou roládu čím ji upevnit,
roláda z vepřové plece,
co se dá vařit v papináku,
jak upevnit roládu,
nenarocne na ingredience,
rolada v papinaku,
vepřová rolada , hořtice,
vepřové rolády,
veprova v papinaku,
recepty na vepřové rolády,
rolada z veproveho masa v tlakaci,
roláda z plecka bez náplně,
vepřové roládky v tlakovém hrnci
Suroviny:
kýta vepřová,
cibule,
marmeláda rybízová,
hořčice kremžská,
olej,
bujón zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
voda
Komentáře (34)
proti receptu a dalším fotkám nemám vůbec nic.Je to určitě moc dobrá roláda a ráda ji podle vás uvařím.Jen mě osobně vadí ta sklenice a kelímek položené na takovém krásném mase.
Jde nafotit i jinak,ne?
Co říkáš na tu náplň
Jani Pá-proč si myslíš,že mám tu náplň tak"chudobnou"
Andri-je to taková pikantní,navinulá chuť,která krásně po uležení a bez většího množství jiných dalších surovin do náplně hezky vynikne.Tuhle kombinaci ráda používám jak do rolád,tak i do různých šťáv a omáček
Miszo,Betyno-budu ráda,jestli vyzkoušíte
Všem velké díky za moc hezké komentíky a bodíky
Monika17 - pravdu máš děvče