Do husté pěny ušleháme bílky,přidáme žloutky,znova ušleháme a po lžíci přidáváme mouku a šleháme na stup.č1
Anna Kocikova
Naneseme na pečící papír ,rozetřeme,upečeme a ještě teplé zamotáme.
Anna Kocikova
Na piškotový plát naneseme lučinu a stěrkou opatrně, abychom těsto nepotrhali ji stejnoměrně rozetřeme. Posypeme nivou, mandlemi a poklademe hroznovým vínem.
Anna Kocikova
Do střívka sýru si uděláme malý otvor a vytlačováním zdobíme nakrájené plátky rolády.
Anna Kocikova
