Domů
-
Recepty
-
"Koníkova"švestková roláda
1
/
8
"Koníkova"švestková roláda
Zpět na recept
"Koníkova"švestková roláda
Anna Kocikova
Anna Kocikova
Detail masa na řezu
Anna Kocikova
Z kýty si ukrojíme pláty do tvaru otevřené knihy
Anna Kocikova
Maso naklepeme,okořeníme,vetřeme olej a dáme zabalené do igelitu do lednice uležet,nejlépe přes noc
Anna Kocikova
Švestky vypeckujeme,špek nakrájíme na nudličky a vše poklademe na plát masa.Zavineme do rolády,utáhneme nití.
Anna Kocikova
Dáme na zbytek nadrobno nakrájeného špeku zatáhnout,podlijeme vínem,přidáme koření a zbytek švestek a dusíme doměkka.
Anna Kocikova
Podáváme nakrájené na silnější plátky,přelité šťávou a s bramborknedlíkem
Anna Kocikova
Předchozí
Následující
Předchozí
Následující
