Tvarohovo-ovocná buchta s oříškovou posypkou

Suroviny

TĚSTO:
2,5 hrnečku hladké mouky
1/2 hrnečku mletých oříšků
250 g másla
1 vejce
1/2 lžičky prášku do pečiva
NÁPLŇ:
500 g tvarohu
2 vejce
1 hrneček cukru
2 lžičky dětské krupičky
2 lžičky vanilkového aroma
ovoce (mražené, čerstvé)
POSYPKA:
3/4 hrnečku mletých oříšků

Postup přípravy receptu

  1. V míse smícháme všechny ingredience na těsto, rukama pořádně propracujeme. Jakmile se nám vše spojí v těsto, rozdělíme je na třetiny.

  2. Jednu třetinu těsta vložíme do mrazáku, zbytek dáme do lednice. Necháme je tam cca hodinu.

  3. Poté vytáhneme těsto z lednice a rozválíme na pomoučněné podložce.
    Těsto přeneseme do vymazaného plechu.
    Může se stát, že se vám těsto bude trhat, ale nebojte, na plechu si ho krásně upravíte, nádherně se s ním pracuje, takže není problém ho tam "uplácat", aby byl celý plech zakrytý.

  4. Z tvarohu, vajec, cukru, krupičky a aroma si uděláme náplň.
    Pokud ji chceme hodně jemnou, použijeme na míchání šlehač.

  5. Tuto tvarohovou náplň nalejeme na plech vyložený těstem a poklademe ovocem.
    Můžeme použít jakékoliv ovoce dle chuti. Já použila směs ostružin, borůvek a rybízu, která mi zbyla v mrazáku.

  6. Z mrazáku vytáhneme zbylou třetinu těsta, kterou si nastrouháme na struhadle.
    Tuto směs pak rozprostřeme na vrch buchty.
    Na závěr posypeme mletými oříšky.

  7. Pečeme na 180°C asi 40 minut.
    Necháme poté vychladnout, aby nám tvarohová náplň krásně ztuhla a buchta se dobře krájela.

Komentáře k receptu Tvarohovo-ovocná buchta s oříškovou posypkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: buchta s tvarohem a posypkou buchta s posypkou tvarohovo ovocna buchta buchta s ovocem a posypkou ovocná buchta ovocná buchta s tvarohem rybízovo tvarohova buchta oriskova buchta s tvarohem buchta stvarohem a posypkou oriskova buchta na plech tvarohová buchta s posipkou tvarohová buchta s posipkou ovocná buchta na plech buchtas tvarohová buchta buchtas tvarohem a jablky buchta s těstem z mrazáku tvarohovoovocná buchta buchty s tvarohem a posypkou buchta s tvarohem a ovocem buchtas tvarohem